Vỏ cà chua, cà rốt, cam giàu chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các gốc tự do, nguyên nhân dẫn đến ung thư và bệnh tật.
Chanh chứa chất chống oxy hóa flavonoid có thể giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ.
Nho, cam, dâu tây, chanh, ớt chuông, chocolate giàu chất chống oxy hóa, hợp chất tự nhiên flavonoid làm chậm suy giảm nhận thức.
Dừa chứa chất xơ, chất chống oxy hóa có tác dụng ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư đại trực tràng, giảm nguy cơ hình thành u ác tính.
Ăn mận khô hàng ngày có thể giảm mất xương ở phụ nữ lớn tuổi, hạn chế tình trạng loãng xương sau mãn kinh.
Nước, cùi dừa giàu chất xơ giúp giảm đường huyết, dầu dừa chứa các axit béo có khả năng chống lại tình trạng kháng insulin.
Các loại nước ép trái cây có múi, ổi, lựu, lê, táo, cà chua, quả mọng ít đường, hỗ trợ cải thiện tình trạng kháng insulin, tốt cho bệnh đái tháo đường.
Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây tươi nguyên quả, có chỉ số đường huyết thấp, kết hợp cùng protein để kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Trái cây giàu chất xơ có thể hạn chế tăng đường huyết, cung cấp chất chống oxy hóa làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường.
Quả mọng, cà chua, chuối, cam, dưa hấu, đu đủ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏe, cho vẻ ngoài rạng rỡ hơn.
Nho chứa các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa, kiểm soát bệnh tiểu đường và biến chứng liên quan, tốt cho mắt và tim mạch.
Bơ giàu chất béo tốt, chất xơ, kali, vitamin B tăng cường trí não, cải thiện nhận thức ở người lớn tuổi, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và trầm cảm.
Lựu, nho, cam, táo, dây tây giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa góp phần giảm viêm, không ảnh hưởng nhiều đến đường huyết.
Sinh tố với thành phần sữa chua, nam việt quất, cà rốt, bơ, rau bina giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, men vi sinh hỗ trợ phòng ung thư.
Bưởi chứa chất chống oxy hóa, lycopene, vitamin C giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, vú, dạ dày, tuyến tiền liệt.
Củ quả giàu vitamin, chất xơ, nhưng một số loại chứa lượng đường tự nhiên cao, nếu ăn không hợp lý dễ khiến đường huyết tăng.
Thịt gà, bông cải xanh, rau cải, táo, trứng, sữa ít béo, giàu protein, chất xơ, vitamin giúp no lâu, ổn định lượng đường trong máu.
Các loại quả như chuối, nho, bơ chứa nhiều chất đạm, cần thiết để cơ thể trẻ xây dựng, duy trì cơ bắp và các mô.
Ăn táo mỗi ngày có tác dụng chống viêm, phòng ung thư, song còn có nhiều loại quả khác cũng đem đến lợi ích tương tự.
Người bệnh viêm ruột nên ăn chuối, gạo trắng, bánh mì, sữa chua vì dễ tiêu hóa, nên hạn chế hạt, sữa, ngũ cốc nguyên hạt vì dễ gây kích ứng.
