Quảng BìnhNgư dân Lệ Thủy được mùa ruốc gần bờ, mỗi thuyền thu trung bình 2-5 triệu đồng mỗi buổi ra khơi suốt 5 ngày qua.
Từ ngày 1-31/10, khi mua 2 sản phẩm ruốc trai, ruốc tép hoặc ruốc hàu tại Nông Nghiệp Sạch, khách hàng sẽ được tặng lọ ruốc tép 50gram.
Từ Tết Nguyên đán đến nay, mỗi ngày ngư dân có thể vớt được hàng tấn ruốc biển.
Bếp ăn trường học tại Ninh Bình nơi xảy ra vụ ngộ độc đã bị đình chỉ hoạt động, nguyên nhân nghi ruốc thịt nhiễm khuẩn.
Ngoài bánh đa cua, bánh mì cay, bún cá, Hải Phòng còn có đặc sản bánh cuốn ruốc.
Quá nửa đêm, bạn vẫn có thể thưởng thức đĩa xôi rán giòn rụm chỉ từ 10.000 đồng tại quán ăn trên phố Đê La Thành.
Người ăn phải ruốc được nhuộm đỏ bằng hóa chất Rhodamine có thể bị khó thở, nóng rát ở ngực, nhức đầu, nước tiểu biến thành màu đỏ huỳnh quang, chất này tích tụ lâu dài dễ dẫn đến ung thư.
Trong ba bột màu ngư dân Phú Yên thường dùng để nhuộm ruốc được đưa xét nghiệm có một mẫu độc hại, bị cấm dùng chế biến thực phẩm.
Cả nhà tôi đều thích ăn ruốc (chà bông) làm từ thịt lợn nhưng nhiều khi đành nhịn vì cách làm mất công và tốn thời gian.
Cá hộp, phô mai chà bông, phá lấu... là những loại nhân ăn kèm với bánh mỳ được nhiều thực khách yêu thích.
Với giá bán 8.000 - 9.000 đồng/kg, mỗi thuyền có thu nhập 5 - 10 triệu đồng/đêm khai thác, sau khi trừ phí tổn lãi 4 - 8 triệu đồng.
