Làng Linh Chiểu khôi phục lại giống rau muống tiến vua Sau 8 năm, giống rau được hợp tác xã nông nghiệp Sen Chiểu khôi phục và nhân trồng hơn 30 ha.
Rau muống tiến vua, đặc sản xứ Đoài Rau muống làng Sen Chiểu (Phúc Thọ, Hà Nội) có ngọn vươn dài, lá nhỏ, ăn rất ngọt và bùi. Đây từng là đặc sản tiến vua trứ danh một thời.
Ngọt giòn 'rau muống tiến vua' Không bở, chát như rau muống tím, dai như rau ngọn nhỏ, không có nước canh lờ lờ như rau muống trồng ở đất trũng, rau muống tiến vua - một trong 4 đặc sản xứ Đoài - chỉ cần ăn một lần sẽ nhớ mãi.
