Ớt Thanh Bình Đồng Tháp Giống ớt Thanh Bình cho quả đỏ và cay hơn những vùng khác, sau khi xuống giống hai tháng là thu hoạch, thời gian thu hái cách nhau 3-4 ngày.
Vùng chuyên canh ớt cho sản lượng 25.000 tấn mỗi vụ tại Đồng Tháp Sản xuất tập trung, đầu tư có hệ thống từ cây giống đến thu hoạch, chế biến, đồng thời, đa dạng sản phẩm sau thu hoạch giúp người trồng ớt ở Thanh Bình, Đồng Tháp thu 25.000 tấn ớt mỗi vụ.
