Vùng Burgundy là nơi khai sinh ra món ốc sên với nguyên liệu dễ tìm nhưng cách chế biến cầu kỳ, đòi hỏi nhiều thời gian.
Nhóm nhà khoa học phát hiện hóa thạch ốc sên dài 0,5 cm, mẫu vật cổ xưa nhất đến nay còn lưu giữ được phần thân mềm.
Ốc sên có cả bộ phận sinh dục đực và cái nên con nào cũng có thể mang thai và đẻ trứng sau khi giao phối.
Hầu hết các loài ốc sên đều có cách phòng thủ thụ động, nhưng ốc sên Karaftohelix gainesi lại chủ động lắc vỏ để đánh đuổi kẻ săn mồi.
Nếu bạn rắc muối lên một con sên thì bạn sẽ thấy sên bị chết trong một vũng nước nhỏ mặn. Xin hỏi nguyên nhân do đâu? (Hoàng Anh)
Ốc sên chia khu vườn thành các lãnh địa riêng và biết đường về nhà khi bị đưa ra khỏi đó.
Con ốc sên New Zealand thể hiện tốc độ săn mồi chớp nhoáng khi siết ngạt và nuốt chửng sâu đất dài gấp nhiều lần.
Một số bạn trẻ Mỹ thử dồi lợn, cá tuyết ngâm kiềm... hầu như hét lên khi mới nhìn thấy hoặc không thể nuốt nổi dù đó là đặc sản.
Xúc xích đỏ làm từ tiết lợn, ốc sên nướng hay đầu bê luộc là những món ăn Pháp khiến nhiều thực khách phải e ngại ngay từ khi nghe tên.
Một trong những món truyền thống làm nên danh tiếng cho sự sáng tạo của ẩm thực Pháp là ốc sên nướng bơ, tỏi, mùi tây.
Các nhà khoa học Nhật Bản và Nga phát hiện hai loài ốc sên có khả năng tấn công kẻ thù bằng cách đung đưa lớp vỏ qua lại.
Một chuyên gia về động vật người Mỹ phát hiện con sên biển khổng lồ đen sì và trơn nhớt ở một vũng nước ven biển Los Angeles, California, Mỹ.
Hai nhà khoa học người Ba Lan tận mắt chứng kiến một con ốc sên lớn giết hại toàn bộ số chim chích non trong tổ.
Trên tường nhà tôi có rất nhiều ốc sên. Một lần tôi phát hiện chúng bò cả vào bát đũa và xoong nồi nấu ăn. Xin hỏi nếu ăn phải dịch tiết của chúng thì có độc không? (Hưởng Nguyễn)
Một con ốc sên mất tới gần một ngày để bò hết quãng đường một kilomet, đứng đầu bảng trong danh sách những loài chậm chạp nhất.
Những kỷ lục được lập ra như "xì hơi" thổi tắt nến, ăn máy bay hay hét thực chất không giúp ích gì cho xã hội.
Giun tròn chui vào ruột ốc sên khi chúng ăn thực vật thối và cư trú trong đó cho đến khi được thải ra ngoài ở một địa điểm mới.
Một viện nghiên cứu của Nga đề xuất phương án nuôi sên để làm thức ăn, hạn chế tình trạng thiếu hụt protein ở phi hành gia trong các sứ mệnh thăm dò sao Hỏa và Mặt Trăng.
Nhiều loài ốc sên có thể tự phát sáng để đe dọa kẻ thù, bắn nọc độc vào con mồi hay nhả bong bóng khi di chuyển.
Mỗi kg ốc sên Andreas Gugumuck (Áo) bán được 105 USD, trứng ốc có giá gấp đôi, thậm chí cả gan ốc và sản phẩm làm đẹp từ nhớt ốc cũng là hàng bán chạy.
