Vì sao côn trùng có thể là chìa khóa cho an ninh lương thực? Chuyên gia tại Đại học Wageningen tin rằng việc bổ sung côn trùng vào chế độ ăn có thể giúp thế giới hướng đến một tương lai bền vững hơn.
Người nông dân Hà Nội nuôi dế thương phẩm tăng thu nhập 9 năm miệt mài nuôi dế thương phẩm, anh Bùi Văn Lâm, xã Tiến Xuân, Thạch Thất. Hà Nội có nguồn thu nhập ổn định.
Nuôi dế chọi thu hàng chục triệu đồng mỗi tháng ở Sài Gòn Nhiều năm nay, anh Tùng nuôi dế thịt và sinh sản, mỗi tháng bán được hơn 300 ký, thu lợi nhuận hơn 50 triệu đồng.
Nuôi côn trùng trong nhà làm thực phẩm Hai nữ doanh nhân người Áo đã phát triển một thiết bị lai tạo các ấu trùng bọ cánh cứng giàu protein làm thức ăn, đem lại cuộc cách mạng trong nhà bếp.
