Phặm păm là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, tết của người Thái, vị ngọt của thịt lợn quyện hương nồng từ các gia vị.
Cây bơ hợp với khí hậu thổ nhưỡng của vùng đất đỏ bazan nên nhà nào cũng trồng, vừa lấy bóng mát, lại có quả để ăn, bán, đãi khách.
Bưởi năm roi có hình quả lê, nặng khoảng 1,2 - 1,4kg, vỏ mỏng, ruột trắng, thịt mềm, nhiều nước.
Người dân huyện Bắc Quang đầu tư hệ thống máy móc hiện đại theo công nghệ Nhật Bản để sản xuất ra sản phẩm chè hữu cơ chất lượng cao.
Mứt dừa, gừng, hồng treo gió, sen và vỏ bưởi là 5 loại mứt chị em nội trợ có thể tự chế biến cho gia đình.
