Những mùa hoa đẹp ở Nagano và Niigata Mùa hoa anh đào ở Nagano và Niigata thường đến vào khoảng đầu tháng 4 trong khi hoa cải dầu xuất hiện cuối tháng 4 đầu tháng 5.
Đặc sản của 'vùng đất tuyết' ở Nhật Bản Người dân Niigata, Nhật Bản thường tận dụng những đợt tuyết rơi như "tủ lạnh" để bảo quản đồ ăn. Kỹ thuật độc đáo này khiến hoa quả, rau củ ngọt và giòn hơn thông thường.