TP HCMTừ bỏ công việc thủy thủ, anh Phạm Thanh Ngà nối nghiệp nghề bán nem nướng từ gia đình, mỗi ngày bán hơn 1.500 phần.
TP HCM20 năm, từ khi bán vỉa hè đến mở quán, bà Hạnh giữ thói quen khách mua tới đâu cuốn và chiên tới đó để chả luôn nóng hổi.
TP HCMQuán bún 79 trên đường Bà Hạt hút khách bởi cây nem cỡ lớn, làm từ thịt heo xay, nướng 45 phút chín vàng vẫn giữ được độ mềm.
Hà NộiMón nem nướng nổi tiếng của phố biển được biến tấu ít nhiều để phù hợp với khẩu vị người Bắc.
Nếu có một ngày ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức mì vằn thắn buổi sáng, bún chả buổi trưa và cơm niêu buổi tối.
Bạn có thể bỏ qua các món quen thuộc như bánh mì xíu mại, bánh căn để thử lẩu gà lá é hay nem nướng.
Ngày thường gia đình ông Vinh làm khoảng 700 chiếc nem, còn giáp Tết số lượng tăng lên 1.200 chiếc.
Tuy nằm trong hẻm nhỏ xa khu trung tâm, quán nem nướng bà Hùng vẫn được đông thực khách tìm đến.
Nem nướng có mùi thơm lá chuối nướng, vị chát lá ổi lẫn vị ngọt của thịt nạc ủ chín trong thính gạo.
Những chiếc nem bọc sả thơm lừng, ăn kèm với nước lèo được pha chế công phu và đặc biệt tạo nên hương vị khó quên.
Ngang qua khu chợ Bàn Cờ, Sài Gòn vào giờ cơm trưa, bạn sẽ bị mùi thơm "nức mũi" của thịt nướng quyến rũ.
Ngoài đặc sản Đà thành, các món ăn tỉnh khác như nem nướng Nha Trang, bánh xèo tôm nhảy Bình Định hay chả cá Lã Vọng (Hà Nội) cũng được lòng du khách đến Đà Nẵng.
Đến thành phố biển Nha Trang du khách chắc chắn sẽ bị quyến rũ bởi các hàng quán bán hải sản, bún bò, bánh căn, nem nướng...
Khám phá "xứ sở ngàn hoa" trong buổi chiều mát mẻ, bạn nhớ dừng chân thưởng thức những món ăn đường phố luôn làm nức lòng du khách thập phương.
Chiếc nem thơm ngon ăn với lá sung chấm tương ớt cùng ly bia mát lạnh tạo nên hương vị khó quên dành cho thực khách vào bữa trưa nắng.
Ngoài bánh tráng và nem nướng nổi tiếng, bạn cũng đừng bỏ qua bún bò Công hay ốc bươu nhồi thịt khi tham gia Festival Hoa Đà Lạt năm nay.
Bánh tráng nướng, mì Quảng hay nem nướng... sẽ khiến những ngày ở Đà Lạt thêm kỷ niệm.
Chỉ trên một con phố nhỏ của Hà Nội như Lý Quốc Sư, du khách có thể thưởng thức cả phở bò, bánh gối, hoa quả dầm, mứt, nem chua nướng và trà chanh.
Với nguyên liệu chính là thịt và da heo tẩm ướp gia vị, mỗi vùng miền đều có cách biến tấu khác nhau với món nem chua. Du khách có dịp thử qua đều tấm tắc khen ngon.
Bánh tráng, nem chua nướng hay hoa quả dầm là những món ăn đường phố hấp dẫn thực khách, nhất là vào thời điểm về chiều.
