Muối Bạc Liêu có lịch sử từ 100 năm trước, vị đậm đà, dịu ngọt vì hàm lượng magiê, canxi, sunfat thấp.
Sau khi đưa về nhà máy, muối được loại bỏ tạp chất, rửa sạch, xay nhỏ, li tâm rồi nhặt lại một lần nữa để ra thành phẩm cuối cùng.
Nhờ thay đổi cơ chế, quy trình sản xuất, muối Bạch Long trở thành "vàng trắng", góp phần nâng cao đời sống của nguời dân và thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển vững mạnh.
Với việc phát triển hướng đi mới cho hạt muối quê hương, Phạm Văn Cương trở thành tấm gương làm kinh tế tiêu biểu cho thanh niên mảnh đất Bạch Long, Nam Định.
