Kỹ thuật 'nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn' Rán đậu, rán cá, rán nem tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách dễ khiến món ăn bị mềm ỉu, ngấm dầu, ngậy béo và kém vị.
Trả lời đúng 8 câu này, bạn chiên rán món nào cũng thành công "Làm sao để chả nem giòn rụm, làm sao để cá không dính đáy chảo dù không dùng chảo chống dính....