Món ăn là sự hài hòa sắc và vị với bưởi hồng mọng nước, vị chua the kết hợp mực ngọt thơm, đậu phộng giòn bùi chiếm trọn cảm tình trong thực đơn đãi tiệc ngày hè.
Lá lìm kìm mọc nhiều ở các khu vực rừng ngập mặn, tùy theo thời điểm thu hái mà sẽ có vị mặn, hơi chua chát, xen lẫn ngọt dịu.
Đà NẵngNgười dân dùng cá trích đánh bắt tại làng chài Nam Ô làm gỏi cá ướt và khô - đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
Kiên GiangThịt cá trích phi lê mềm, tươi ngọt và không tanh pha trộn cùng hành tây, dừa nạo tạo điểm nhấn độc đáo cho đặc sản miền biển đảo.
Khác với các món gỏi (nộm) thông thường, món gỏi bò bóp thấu có vị cay nóng của ớt và mùi thơm nồng tiết ra từ lá húng quế được bóp nhẹ.
Khác với các món gỏi (nộm) thông thường, món gỏi bò bóp thấu có vị cay nóng của ớt và mùi thơm nồng tiết ra từ lá húng quế được bóp nhẹ.
Gỏi bưởi tôm thịt là món ăn đặc trưng của người miền Trung với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn.
Dù nguyên liệu là rau muống, ngó sen, đu đủ, su hào, cà rốt hay dưa chuột giá đỗ... món nộm (gỏi) nào tôi làm cũng lõng bõng nước.
Cá vàng, giòn, thơm hòa quyện với xoài chua dịu và nước gỏi chua ngọt sẽ mang đến món ăn ngon.
