Những món lai rai cùng bằng hữu trong ngày hè Trong tiết trời oi bức, thay cho thịt, các món nhậu như lòng luộc, lòng xào dưa, đậu tẩm hành, lạc luộc luôn được lòng bằng hữu khi lâu ngày gặp mặt.
Bữa cơm chiều ngày giao mùa Tép đồng rang ba chỉ, lòng xào dưa, rau muống luộc dầm sấu kích thích vị giác sau một ngày làm việc vất vả.
Lòng xào dưa chua 'hao cơm' ngày hè Lòng trắng giòn, dưa chua dịu quyện vào nhau rất đưa cơm. Món này ăn nhậu hay ăn cùng cơm trắng đều 'hao'.