Công dụng của tinh bột chè vằng Trong Đông y, chè vằng có vị đắng, tính mát, có thể dùng thanh nhiệt, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh.
50 ha trồng chè vằng làm dược liệu ở Quảng Trị Mỗi năm nông dân hái được 100 tấn chè vằng, bán cho Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ Quảng Trị làm trà hòa tan.
