Một viên trà Ô Long ngon, sạch cần trải qua 16 công đoạn và 32 giờ sản xuất liên tục để đến tay người tiêu dùng.
Nhờ chất lượng chè ổn định và quy trình trồng sạch đạt tiêu chuẩn VietGAP, 80% sản lượng trà ô long Long Đỉnh được xuất khẩu đi Đài Loan, Mỹ, Ấn Độ.
Nhằm hạn chế sự dập nát trong quá trình vận chuyển, chè ô long được sấy khô thành dạng viên nén hơi tròn với quy trình chế biến kỳ công, giữ tối đa hương vị tự nhiên.
Búp chè non được thu hái thủ công, chuyển tới khu vực sơ chế trong vòng một giờ để giữ nguyên độ tươi và tinh chất. Nguyên liệu này tiếp tục trải qua 16 công đoạn khác trước khi trở thành những gói trà ô long.
Hiện các doanh nghiệp tại Lâm Đồng đang tồn kho gần 5.000 tấn chè thành phẩm, 9 trường hợp phải tạm đóng cửa, 2 doanh nghiệp phá sản...
Chi phí đầu tư lớn nhưng khi đi vào ổn định, chè ô long mang lại giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần so với cà phê.
