Vilico (thành viên Vinamilk) cùng Sojitz khởi công tổ hợp trang trại 10.000 con bò và nhà máy chế biến công suất 10.000 tấn mỗi năm, ngày 8/3.
Đây là món ăn quen thuộc của người miền Nam, gần giống món bò sốt vang của miền Bắc, có thể thưởng thức cùng gia đình vào cuối tuần.
Đây là món ăn quen thuộc của người miền Nam, gần giống món bò sốt vang của miền Bắc, có thể thưởng thức cùng gia đình vào cuối tuần.
Khác với các món gỏi (nộm) thông thường, món gỏi bò bóp thấu có vị cay nóng của ớt và mùi thơm nồng tiết ra từ lá húng quế được bóp nhẹ.
Khác với các món gỏi (nộm) thông thường, món gỏi bò bóp thấu có vị cay nóng của ớt và mùi thơm nồng tiết ra từ lá húng quế được bóp nhẹ.
Để chế biến bò sốt tiêu đen cần thịt bò tươi, tiêu đen hạt mẩy, có mùi thơm nồngvà thực hiện đúng công thức.
Món ăn từ khổ qua và thịt bò không thể thiếu hạt tiêu đen dằm nhỏ để tạo vị thơm cay lạ miệng.
Thịt bò được nướng rám vàng tỏa mùi thơm hấp dẫn, ăn kèm là chén muối kiến vàng của đồng bào dân tộc có vị chua đặc trưng rất lạ miệng.
