Cách làm món mực chiên bơ Mực được sơ chế, tẩm bột chiên bơ, thưởng thức lúc nóng để cảm nhận độ giòn và mùi hương của mực.
Kỹ thuật chế biến mực Cà Mau Cà Mau có đường bờ biển dài phù hợp khai thác, chế biến mực. Mực Cà mau thân chắc, da sáng, thịt thơm ngọt.
