Cân bằng chất xơ và các nhóm chất khác, bổ sung từ từ, chế biến bằng cách luộc hấp và hạn chế chiên rán, hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Chế độ ăn nhiều trái cây cung cấp chất xơ và sorbitol, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng tránh táo bón.
Cà tím, bông cải xanh, khoai lang giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất hỗ trợ tiêu hóa, tăng cảm giác no.
Các loại đậu, trái cây, rau củ giàu chất xơ cùng vitamin, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường.
Cơm trắng, khoai tây, yến mạch, bánh mì nướng, các loại đậu được nấu chín và làm nguội sẽ hình thành tinh bột kháng, giúp kiểm soát đường huyết, giảm viêm.
Rau xanh giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất bổ dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng, giúp tiêu hóa tốt.
Người trưởng thành nên ăn ít nhất khoảng 400 g rau xanh, trái cây tươi mỗi ngày, tức khoảng 18-20 g chất xơ, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Táo bón, rối loạn tiêu hóa, tăng cholesterol, dễ tăng cân hay ốm vặt, da xỉn màu, nổi mụn có thể là những dấu hiệu cho thấy cơ thể cần cung cấp chất xơ.
Các loại đậu và hạt, ngũ cốc, quả mọng giàu chất xơ hòa tan trong nước tạo thành một chất nhờn giống như gel giúp nhuận tràng, giảm bệnh trĩ.
Quả bơ, hạt cacao nghiền, đậu lăng có nhiều chất xơ, cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột và tăng cường hoạt động tiêu hóa.
Lượng chất xơ cần thiết trong chế độ ăn uống thay đổi theo độ tuổi, giới tính, trẻ 3 tuổi chỉ cần 19 g mỗi ngày, con số này tăng lên 26-38 g ở tuổi trưởng thành.
Người bệnh tiểu đường nên ưu tiên món cung cấp nhiều nước, giàu chất dinh dưỡng, đường huyết thấp như nước dừa, trái cây, rau xanh khi nắng nóng.
Nhiều người mua không chỉ vì tin vào Thùy Tiên, Quang Linh Vlogs, mà còn vì 'lười ăn rau'.
Trẻ ăn táo kết hợp với cải xoăn, hạnh nhân, các loại đậu để tăng lượng chất xơ nạp vào cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng tốt hơn.
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, cải thiện trao đổi chất, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động ổn định và phòng bệnh.
Bổ sung nhiều lợi khuẩn từ sữa chua, chất xơ hòa tan và enzyme papain có trong đu đủ, sữa chua, hạt chia, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.
Dâu tây ít calo, nhiều chất xơ giúp tăng cảm giác no, chất chống oxy hóa giảm tình trạng viêm, góp phần phòng bệnh mạn tính.
Khoai lang, đậu Hà Lan, quả sung, yến mạch giàu chất xơ, chất chống oxy hóa góp phần tăng cảm giác no, giảm mỡ bụng.
Chất xơ có trong đậu nành, đậu lăng, ngũ cốc nguyên hạt, bông cải xanh góp phần cải thiện sức khỏe đường ruột, làm giảm khả năng phát triển khối u.
Táo, lê, chuối, mâm xôi, đu đủ, lựu, mận chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát và cải thiện triệu chứng của bệnh trĩ.
