60 lồng bè của Công ty CP Quốc tế Minh Phú hiện cung cấp ra thị trường hơn 180 tấn cá/năm, giá bán 90.000-800.000 đồng một kg tùy loại.
Huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang hiện có khoảng 1.200 ha nuôi cá rô phi đơn tính theo mô hình sạch với nguồn nước dẫn từ sông Cầu, cho sản lượng tới 12.000 tấn cá an toàn mỗi năm.
Các chính sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển nuôi cá lồng vùng hồ thủy điện Hòa Bình không chỉ giúp khai thác tiềm năng diện tích mặt nước mà còn góp phần làm giàu, ổn định đời sống người dân với thu nhập hàng trăm triệu đồng.
Đầu tư nuôi cá sạch từ khâu làm ao, tìm nguồn nước, chọn giống tới chăm sóc, cá điêu hồng sạch tại huyện Mỹ Hào được thị trường ưa chuộng.
Quan sát mang cá cũng như cách ướp đá của người bán, bạn có thể biết cá tươi hay đã bị ướp hàn the. Cá ướp hàn the khi nấu xuất hiện nhiều bọt đen, xương cá cũng có màu đen.
