Đặc sản cá bổi khô nức tiếng rừng U Minh Người Cà Mau mang cá bổi rừng U Minh về nuôi trong ao, cá lớn đem làm sạch, phơi 4 ngày thành đặc sản nức danh.
Cá bổi Cà Mau 'mắc cạn' vì khô hạn Hàng nghìn hộ nuôi cá bổi ở các huyện ngọt hóa của tỉnh Cà Mau đang rất lo lắng vì thiếu nguồn nước ngọt phục vụ cho việc xuống giống thả nuôi vụ mới.
