Cơn sốt thực phẩm đen Bánh mì đen, lạp xưởng đen, bánh trung thu đen... đã và đang trở thành món ăn được nhiều khách ưa chuộng gần đây.
Bánh mì than tre bán hơn 1.000 ổ mỗi ngày TP HCMĐược một người bạn đi Nhật về gợi ý, anh Trần Minh Hiếu dùng tinh than tre trộn với bột làm bánh mì. Màu đen đặc trưng của bánh thu hút nhiều thực khách.