ẩm thực đường phố

Cơm tấm bà Ròm hơn 30 năm nức tiếng Sài Gòn

Chiếc xe nhỏ bên đường xếp đầy ắp những miếng sườn được ướp với công thức riêng, nước mắm pha mặn ngọt kiểu miền Nam.

Hàng bánh canh bột gạo hơn 60 năm nằm gần chợ ở Sài Gòn

So với nguyên liệu bột mì, bột năng, bột sắn, sợi bánh canh làm từ bột gạo có độ mềm, dai, tươi ngon và không bị bở.

Khám phá ẩm thực ở phố Hồi giáo lớn nhất Trung Quốc

Đến Tây An, du khách hãy ăn mì biang biang, bánh kẹp shiaanxi... và tìm hiểu văn hóa của nơi được gọi là điểm cuối của Con đường tơ lụa.

Cơm xá xíu đổi vị cho bữa trưa tại Sài Gòn

Ngon không kém cơm tấm sườn bì chả, món cơm xá xíu được chế biến đơn giản hơn nhiều.

Hàng bún thịt nướng 30 năm: từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ trong chợ Sài Gòn

Bà Bảy cùng người thân trong gia đình tự tay nướng thịt, đơm bún cả ngày trong chợ Xóm Chiếu, quận 4.

Tiệm mì gốc Minh Hương hơn 40 năm của gia đình Sài Gòn

Tìm đến quán ăn nhà ông Say, khách có thể thưởng thức sợi mì ngon và hoành thánh béo thơm được chế biến công phu.

Quán hơn 20 năm ở vỉa hè Sài Gòn bán 10 nồi súp cua mỗi ngày

Bà Bông cùng 6 người khác liên tục múc từng vá súp nóng hổi, thơm lừng phục vụ khách từ sáng đến chiều tối. 

6 địa chỉ bán canh bún đắt khách ở Sài Gòn

Giá cả phải chăng và dễ ăn là đặc điểm khiến canh bún được người dân Sài Gòn ưa chuộng.

Quán bún mắm đúng vị miền Tây giữa chợ Hoa Sài Gòn

Hương vị đặc trưng của miền Tây khiến thực khách ăn xong còn thòm thèm muốn ăn thêm tô nữa.

Gánh phở giữa đêm khách phải xếp hàng chờ ở Hà Nội

Quán mở giữa đêm nhưng lúc nào cũng kín chỗ, có khách phải đợi tới cả nửa tiếng mới tới lượt.

Tiệm ăn người Hoa ba đời bán hủ tiếu ở Sài Gòn

Quán nhỏ của nhà ông Toàn nằm gọn ở một góc đường trung tâm thành phố cho khách lựa chọn sợi hủ tiếu mềm hoặc dai.

Tô mì 60.000 đồng ở Sài Gòn: muốn ăn phải đợi một tiếng

Bà chủ quán không chế biến món ăn cho từng người mà theo từng đợt khiến thực khách phải đợi rất lâu mới thưởng thức được.

Quán phá lấu trong hẻm nhỏ vẫn nổi tiếng ở Sài Gòn

Quán bà Oanh níu chân khách nhờ miếng bò mềm và nước chấm được pha đậm đà.

Quán cơm bán 20 món trong chợ ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn

Quán cơm Thiên An nằm trong chợ 200 (quận 4) là địa chỉ du khách có thể thử nhiều món cơm khác nhau.

Quán ăn 16 năm chở bánh canh từ Trà Vinh lên Sài Gòn mỗi ngày

Sợi bánh canh làm từ gạo nguyên chất luôn tươi mới khiến món ăn của quán bà Tâm thu hút thực khách hơn.

Quán ăn mang tên ngọn đồi đặt trại giam ở Đà Lạt

Những miếng thịt bò mềm được ướp kỹ, nướng trên bếp than hồng tỏa mùi thơm níu chân thực khách đến quán Dã Chiến.

Ba món chỉ ngon khi bày trên chảo nóng ở Sài Gòn

Thức ăn được dọn trên chiếc chảo nóng hổi là biến tấu khác của các món bánh mì, thịt bò và hàu.

Quán phở 60 năm không phục vụ rau giá ở Sài Gòn

Kể từ khi mở vào năm 1958 tới nay, quán vẫn giữ nguyên phong vị phở Bắc và luôn đông nghịt khách.

Quán ốc 'mầm non' 18 năm đón khách ở vỉa hè Sài Gòn

Góc hàng nhỏ của chị Hữu trên đường An Dương Vương đón hàng trăm lượt khách mỗi buổi tối.

Ba biến thể của trà sữa tạo cơn sốt ở Sài Gòn

Bánh trà sữa trân châu hay trà sữa sứa thu hút được nhiều bạn trẻ bởi cách chế biến khác lạ.