Năm 2022, Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) được vinh danh tại hạng mục Doanh nghiệp bền vững của Kotler Award - giải thưởng tôn vinh các cá nhân và tổ chức trong lĩnh vực marketing và quản trị kinh doanh toàn thế giới. Công ty được đánh giá có những bước đi cụ thể và hiệu quả trên hành trình tăng trưởng xanh.
Theo doanh nghiệp, tăng trưởng xanh không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh, góp phần nâng tầm vị thế thương hiệu Việt.
Xanh hóa năng lượng
Đầu tháng 5 vừa qua, Sabeco triển khai giai đoạn 2 của Dự án điện mặt trời mái nhà trong hệ thống sản xuất. Dự kiến đến cuối năm nay, tổng cộng 17 trong 26 nhà máy của doanh nghiệp sẽ sử dụng nguồn năng lượng tái tạo, giúp tiết kiệm 25 triệu kWh điện mỗi năm. Theo đó, ước tính 18.000 tấn CO2 sẽ được cắt giảm mỗi năm, đóng góp vào mục tiêu phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050, đồng thời góp phần hỗ trợ các mục tiêu Quốc gia về Tăng trưởng Xanh trong giai đoạn 2021-2030.
Song song đó, doanh nghiệp cũng tăng cường sử dụng nhiên liệu sinh khối (biomass) từ thực vật (trấu, mùn cưa, vỏ hạt điều và lá cây) thay cho lò hơi đốt bằng nhiên liệu hóa thạch nhằm tối ưu hóa nhiên liệu.
Hệ thống điện mái nhà tại một nhà máy của Sabeco. Ảnh: Sabeco
Giải pháp bao bì bền vững
Sabeco sớm triển khai giải pháp bao bì bền vững cho các dòng sản phẩm, sử dụng vỏ lon mỏng hơn, trọng lượng nhẹ hơn để tiết kiệm nhiên liệu. Đồng thời, doanh nghiệp thực hiện chương trình "Tái chế két bia", kêu gọi các đối tác trong mạng lưới phân phối trên cả nước cùng tham gia, thúc đẩy trách nhiệm xử lý bao bì sau sử dụng của các bên trong quá trình sản xuất và kinh doanh.
Bao bì các sản phẩm của Sabeco theo hướng thân thiện môi trường. Ảnh: Sabeco
Bảo vệ nguồn nước
Trước đó, doanh nghiệp cũng đã vận dụng các sáng kiến tiết kiệm nước như thu hồi, tái sử dụng nước, áp dụng hệ thống CIP (Cleaning in place) cải tiến để giảm lượng nước sử dụng, dùng bơm nhiệt để hạn chế xả nước trong thanh trùng... Nhờ thế, doanh nghiệp này đã giảm lượng nước sử dụng để sản xuất mỗi lít bia từ 5 lít (năm 2018) xuống còn dưới 3 lít (năm 2022).
Tăng cường hợp tác phát triển bền vững trong cộng đồng
Từ 2018, Sabeco không chỉ thúc đẩy các sáng kiến xanh trong nội tại doanh nghiệp, mà còn tăng cường hợp tác với các cơ quan nhà nước và tổ chức xã hội để triển khai nhiều chương trình phát triển bền vững trong cộng đồng. Đơn cử dự án "Thắp sáng đường quê" do Trương ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh phối hợp cùng Sabeco trong năm 2022 đã hoàn thành 34 km đường đèn năng lượng mặt trời tại 34 vùng nông thôn thuộc 34 tỉnh thành. Dự án đã góp phần nâng cao nhận thức về năng lượng tái tạo, bảo vệ môi trường.
Hệ thống đèn năng lượng mặt trời tại một con đường quê trong dự án "Thắp sáng đường quê" do Sabeco phối hợp cùng Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh thực hiện. Ảnh: Sabeco
"Với cam kết hướng đến mục tiêu nâng tầm vị thế thương hiệu Việt và góp phần dựng xây cộng đồng và đất nước Việt Nam thịnh vượng hơn, Sabeco sẽ tiếp tục tăng cường các sáng kiến về tăng trưởng xanh, góp phần mạnh mẽ vào mục tiêu chung của quốc gia và từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp", đại diện doanh nghiệp khẳng định.
Thực tế, thế giới đang trải qua những ảnh hưởng mạnh mẽ từ biến đổi khí hậu toàn cầu, sự cạn kiệt của nguồn tài nguyên thiên nhiên, các xung đột có tính leo thang và kinh tế toàn cầu vẫn còn nhiều khó khăn sau Covid-19. Trong bối cảnh này, định hướng phát triển bền vững càng quan trọng hơn đối với doanh nghiệp. Trong lễ phát động Chương trình đánh giá, công bố doanh nghiệp bền vững tại Việt Nam 2023 (CSI 2023), ông Nguyễn Quang Vinh, Phó Chủ tịch VCCI, Chủ tịch Hội đồng doanh nghiệp vì sự phát triển bền vững Việt Nam (VBCSD) nhận định, kinh doanh bền vững giúp doanh nghiệp tăng cường nội lực, nâng cao vị thế và chiếm được niềm tin của chính phủ, nhà đầu tư, đặc biệt là người tiêu dùng.
Hoàng Anh