
Quán Sắn.cafe tại Nguyễn Xiển mở cửa hơn hai tháng, gây chú ý với cổng chính là bức tranh đám cưới chuột được AI biến tấu.
Phong cách Đông Hồ gắn liền với nghệ thuật tranh dân gian Việt Nam, xuất phát từ làng Đông Hồ - làng nghề nhỏ nằm ở xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, Bắc Ninh, nơi nổi tiếng với nghề làm tranh suốt hàng thế kỷ. Tranh Đông Hồ là tranh in khắc gỗ tỉ mỉ, dùng màu từ thiên nhiên như xanh lá từ cây chàm, đỏ từ đất son, hay vàng từ cánh hoa khô, phết lên giấy dó. Tranh thường xoay quanh cuộc sống bình dị, từ cảnh đồng lúa, con trâu, đến những câu chuyện ẩn ý như "Đám cưới chuột".
Quán Sắn.cafe tại Nguyễn Xiển mở cửa hơn hai tháng, gây chú ý với cổng chính là bức tranh đám cưới chuột được AI biến tấu.
Phong cách Đông Hồ gắn liền với nghệ thuật tranh dân gian Việt Nam, xuất phát từ làng Đông Hồ - làng nghề nhỏ nằm ở xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, Bắc Ninh, nơi nổi tiếng với nghề làm tranh suốt hàng thế kỷ. Tranh Đông Hồ là tranh in khắc gỗ tỉ mỉ, dùng màu từ thiên nhiên như xanh lá từ cây chàm, đỏ từ đất son, hay vàng từ cánh hoa khô, phết lên giấy dó. Tranh thường xoay quanh cuộc sống bình dị, từ cảnh đồng lúa, con trâu, đến những câu chuyện ẩn ý như "Đám cưới chuột".

"Đám cưới chuột cũng là ẩn dụ cho mong muốn khách tấp nập tới quán", chủ quán Phan Minh Long nói. Anh cho biết muốn sử dụng AI làm mới văn hóa tranh Đông Hồ để tăng độ nhận diện với khách hàng và đem thông điệp văn hóa đến gần hơn với tệp khách trẻ của quán.
Trong tháng 4, quán sẽ mở thêm tầng hai làm khu trưng bày một số đồ vật, trang phục cổ và làm không gian để tổ chức các workshop về văn hóa.
"Đám cưới chuột cũng là ẩn dụ cho mong muốn khách tấp nập tới quán", chủ quán Phan Minh Long nói. Anh cho biết muốn sử dụng AI làm mới văn hóa tranh Đông Hồ để tăng độ nhận diện với khách hàng và đem thông điệp văn hóa đến gần hơn với tệp khách trẻ của quán.
Trong tháng 4, quán sẽ mở thêm tầng hai làm khu trưng bày một số đồ vật, trang phục cổ và làm không gian để tổ chức các workshop về văn hóa.

Bên trong, quán được thiết kế với không gian mở, nhưng cũng có những khoảng riêng cho khách đến với mục đích làm việc.
Tông màu đỏ, nâu đất đem đến cảm giác thân thuộc như những ngôi nhà ở làng quê. Sàn được lát gạch đất nung - thường dùng lát sân đình, chùa và những ngôi nhà truyền thống.
Bên trong, quán được thiết kế với không gian mở, nhưng cũng có những khoảng riêng cho khách đến với mục đích làm việc.
Tông màu đỏ, nâu đất đem đến cảm giác thân thuộc như những ngôi nhà ở làng quê. Sàn được lát gạch đất nung - thường dùng lát sân đình, chùa và những ngôi nhà truyền thống.

Hệ mái tranh treo thả trần lấy ý tưởng từ hình dáng mái nhà cổ, kết hợp với tranh Đông Hồ được in trên giấy dó, loại giấy mỏng nhẹ làm từ vỏ cây tự nhiên, và đèn đám mây rọi ánh sáng xuyên qua.
Hệ mái tranh treo thả trần lấy ý tưởng từ hình dáng mái nhà cổ, kết hợp với tranh Đông Hồ được in trên giấy dó, loại giấy mỏng nhẹ làm từ vỏ cây tự nhiên, và đèn đám mây rọi ánh sáng xuyên qua.

Vào một số ngày, quán cũng tổ chức các buổi tô tranh Đông Hồ để khơi gợi tình yêu văn hóa của các em nhỏ.
Tuy nhiên, các buổi tô tranh chưa có lịch định kỳ vì quán đang sửa sang tầng hai, sau này sẽ dùng làm điểm tổ chức các workshop tương tự hoặc lớn hơn.
Vào một số ngày, quán cũng tổ chức các buổi tô tranh Đông Hồ để khơi gợi tình yêu văn hóa của các em nhỏ.
Tuy nhiên, các buổi tô tranh chưa có lịch định kỳ vì quán đang sửa sang tầng hai, sau này sẽ dùng làm điểm tổ chức các workshop tương tự hoặc lớn hơn.

Cốc giấy cũng được trang trí bằng những tem lớn in hình ảnh liên quan đến tranh Đông Hồ. Chủ quán cho biết những hình ảnh này đều làm từ AI, vẽ lại dựa trên phong cách đặc trưng của làng Đông Hồ.
Cốc giấy cũng được trang trí bằng những tem lớn in hình ảnh liên quan đến tranh Đông Hồ. Chủ quán cho biết những hình ảnh này đều làm từ AI, vẽ lại dựa trên phong cách đặc trưng của làng Đông Hồ.

Mặt sau của quán cũng có một bức tranh lớn và không gian ngồi ngoài trời.
Hiện tại, lượng khách của quán dao động khoảng 100-120 lượt mỗi ngày. Chủ quán kỳ vọng lượng khách sẽ tốt hơn nữa khi không gian văn hóa trên tầng hai hoàn thiện.
Mặt sau của quán cũng có một bức tranh lớn và không gian ngồi ngoài trời.
Hiện tại, lượng khách của quán dao động khoảng 100-120 lượt mỗi ngày. Chủ quán kỳ vọng lượng khách sẽ tốt hơn nữa khi không gian văn hóa trên tầng hai hoàn thiện.

Trần Thanh Hiền, có sở thích chụp ảnh ở các quán cà phê, đến đây vì tình cờ đi qua, thấy không gian bên ngoài ấn tượng. Cô nhận xét cách trang trí của quán khá sáng tạo và khác biệt. Tuy nhiên, không gian bên trong thiếu "một chút hiện đại" để người trẻ cảm thấy thoải mái và ánh sáng chưa đủ tốt để chụp ảnh đẹp.
Trần Thanh Hiền, có sở thích chụp ảnh ở các quán cà phê, đến đây vì tình cờ đi qua, thấy không gian bên ngoài ấn tượng. Cô nhận xét cách trang trí của quán khá sáng tạo và khác biệt. Tuy nhiên, không gian bên trong thiếu "một chút hiện đại" để người trẻ cảm thấy thoải mái và ánh sáng chưa đủ tốt để chụp ảnh đẹp.

Đồ uống của quán dao động khoảng 50.000-70.000 đồng với thực đơn chủ yếu gồm trà, cà phê, bánh ngọt như nhiều nơi khác. Chủ quán cho biết trà được nhập từ các nông trại hữu cơ tại Bảo Lộc. Một số khách đánh giá trà ở đây khá đậm, có thể gây mất ngủ.
Đồ uống của quán dao động khoảng 50.000-70.000 đồng với thực đơn chủ yếu gồm trà, cà phê, bánh ngọt như nhiều nơi khác. Chủ quán cho biết trà được nhập từ các nông trại hữu cơ tại Bảo Lộc. Một số khách đánh giá trà ở đây khá đậm, có thể gây mất ngủ.
Hoài Anh
Ảnh: Hoàng Giang