Phở xuất phát từ Hà Nội hay Nam Định?

Hà Nội có phở Thìn, phở Tư lùn còn Nam Định có phở Cồ nổi tiếng, thu hút thực khách.

Trong chuyến du lịch Hà Nội mùa hè năm trước, tôi được bạn dẫn đi thưởng thức nhiều quán phở nổi tiếng. Trên đường đi, tôi để ý có cả quán phở ghi tên Nam Định. Vì vậy tôi rất thắc mắc rằng món phở có nguồn gốc từ đâu và sự khác nhau của 2 loại phở Hà Nội, Nam Định là gì. Rất mong được các độc giả giải đáp. Tôi cảm ơn.

Hoài An