Ngày 8/6, hơn 80 hộ dân trong con hẻm 411, đường Lê Đức Thọ, phường 17, quận Gò Vấp bắt đầu thực hiện cách ly 14 ngày tại nhà. Vốn là một người từng sống ở đây, nay đã chuyển sang sống ở hẻm đối diện nhưng chị Bích Vân, 47 tuổi, vẫn đứng ngồi không yên. Những ngày đầu tiên, người phụ nữ xung phong nhiệm vụ đi chợ giúp mọi người, bất kể là người quen hay lạ.
Sau hai hôm đi chợ, thấy Tết Đoan Ngọ đã cận kề, chị Vân bàn với ông Lưu Tùng, 54 tuổi, tổ trưởng khu phố 23 về việc nấu bánh tét tặng mọi người. Có điều, muốn nấu bánh tét thì phải dùng bếp củi mà nhà chị lại không có sân rộng. Nếu nấu bằng bếp ga thì tốn kém quá. Ông Tùng nghĩ ra phương án hỏi mấy anh bảo vệ dân phố đang trực chốt bên ngoài. Mọi người ở chốt bảo nếu gói bánh thì họ sẽ phụ canh bếp.
"Đó là lý do một bếp củi với nồi bánh tét xuất hiện ngay đầu con hẻm", ông Tùng - người cũng đang phải cách ly trong con hẻm kể.
Chị Bích Vân đang gói bánh tại nhà ngày 11/6. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Giải quyết được chỗ nấu, chị Vân về đi chợ mua nguyên liệu gói bánh. Vốn là người bán quán ăn, lại thường xuyên nấu cơm từ thiện nên việc chuẩn bị nguyên liệu không khó. Ban đầu, chị tính gói bánh tét có thêm nhân hạt điều, trứng muối theo kiểu người miền Nam nhưng vì dịch bệnh hạn chế đi lại và chỉ làm từ kinh phí cá nhân nên chỉ có thể "sức tới đâu làm tới đó". Tuy nhiên, những đòn bánh tét vẫn đầy đủ đậu xanh và thịt heo.
"Tôi biết đa số người dân trong hẻm không quá khó khăn. Thực phẩm thì cũng có phường và mạnh thường quân hỗ trợ. Nhưng tôi muốn nấu bánh tét tặng mọi người. Nếu không có dịch, dịp này nhà nào cũng sẽ quây quần bên mâm cỗ", chị Vân chia sẻ.
Ngày 11/6, với sự hỗ trợ của con gái và một người bạn, chị Vân gói được hơn 50 chiếc bánh tét. Mượn được một chiếc nồi nấu bánh lớn cộng thêm củi cũng được một người dân ủng hộ, ông Lê Trọng Sơn, bảo vệ dân phố đang trực chốt tại đây bắt đầu nhóm lửa lúc 3h chiều. Khi nước chuẩn bị sôi cũng là lúc bà Vân mang bánh từ nhà sang thả vào nồi.
"Chúng tôi vừa làm nhiệm vụ, chốc chốc lại ra canh lửa. Bận bịu thêm chút nhưng vẫn đảm đảm hoàn thành tốt nhiệm vụ chung. Vì nấu bánh một cách rất ‘dã chiến’ nên chẳng kịp chuẩn bị thứ gì để chắn bếp, gió thổi mạnh nên không dám để lửa lớn, nấu rất chậm", ông bảo vệ dân phố 50 tuổi nói.
Nồi bánh tét được đặt ngay trước con hẻm đang cách ly được những người đang làm nhiệm vụ trực chốt canh lửa thâu đêm. Ảnh: Lê Trọng Sơn.
Hôm đó, mãi đến gần sáng bánh mới chín. Trước khi thay ca trực, ông Sơn phụ vớt bánh treo lên để ráo nước. Khi những đồng nghiệp khác vào thay, mọi người chuyển bánh đến chiếc bàn đặt thực phẩm tiếp tế. Ông Lưu Tùng nhận nhiệm vụ chia bánh cho các hộ.
Trong lúc đó, chị Vân tiếp tục ở nhà làm thêm một mẻ bánh mới, tặng tiếp các hộ còn thiếu và những người khó khăn sống gần hẻm 411 này. Ông Sơn gọi điện cho những đồng nghiệp khác để xin thêm củi vì số củi được tặng trước đó đã hết. Những người bảo vệ dân phố lại cùng nhau gom góp trong vườn nhà được mớ củi nào thì chở đến để nấu tiếp nồi bánh cuối cùng.
"Sau ba ngày, chị Vân và nhóm trực chốt thay nhau canh chín ba nồi bánh với gần 150 chiếc. Tất cả các hộ trong hẻm, anh em làm nhiệm vụ đều được thưởng thức bánh tét vào dịp Tết Đoan Ngọ này. Mọi người đang bị cách ly đều thấy rất xúc động trước tình cảm của cộng đồng trong những ngày dịch giã khó khăn này", ông Lưu Tùng nói.
Diệp Phan