Cà phê Ní trên đường Nguyễn Đình Chính mở cửa từ cuối tháng 11, không gian chính là căn nhà gỗ mái ngói ba gian, trước cửa là sân vườn, tái hiện khung cảnh miền Tây "hồi xưa" giữa Sài Gòn.
Chủ quán cho biết xây dựng "trạm ký ức miền Tây" làm nơi để khách gặp gỡ bạn bè, gia đình và tận hưởng không khí quê trong thành phố.
Quán có diện tích hơn 250 m2, sức chứa hơn 200 khách.
Khu vực sân rộng hơn 50 m2 là nơi khách trò chuyện, ngắm cảnh. Khoảng sân này có hàng mía gần 100 gốc, bên trên là giàn bầu, bàn ghế ngồi được đặt men theo vườn và giữa những luống cà, ớt.
"Quán ưu tiên trồng cây ngắn ngày để khách đến lúc nào cũng thấy hoa trái", chủ quán nói.
Căn nhà bằng gỗ được phủ một lớp sơn dầu bên ngoài, có hàng hiên, mái ngói thấp cùng các cánh cửa lá sách.
Trước hiên, quán trồng lúa và bày bàn ghế thấp. Từ vị trí này, khách có thể vừa nhâm nhi cà phê vừa ngắm nhìn đường phố và sân vườn.
Quầy phục vụ được dựng bằng gỗ, mái lợp tôn, bày trí như tiệm tạp hóa. Ngoài đồ uống, quầy có các loại bánh kẹo "tuổi thơ" như bánh con sâu, bánh phục linh, xí muội.
Không gian trong quán được sắp đặt như trong nhà với bàn tiếp khách lớn, bàn phụ, bàn học, là nơi khách có thể trò chuyện, làm việc hay học bài.
Nội thất tại quán đều bằng gỗ, bọc vải với các họa tiết cũ. Các gian được ngăn cách bởi mành trúc, cho khách cảm giác như trở về ngôi nhà xưa.
Theo chủ quán, hầu hết nội thất đều có từ những năm 1970 đến 2000. Nhiều đồ vật trong số này chủ quán được bạn bè ở các tỉnh miền Tây tặng lại như tivi, tủ quần áo, đồng hồ treo tường.
Quá trình xây dựng quán hết khoảng 6 tháng nhưng người chủ dành nhiều năm trước đó để sưu tầm đồ vật cũ.
Một góc kệ gỗ, được bày trí giống phòng khách gia đình với radio, bàn ủi con gà, heo đất.
Quán cũng dành một góc gian cuối nhà để tái hiện không gian bếp.
Khi chưa có bếp gas và điện, bếp củi lò phổ biến ở miền Tây. Gian bếp không thể thiếu chạn nhiều tầng, bên trong xếp chén đĩa làm bằng gốm Lái Thiêu, Biên Hòa - có từ những năm 1990.
"Quán có phản gỗ trải chiếu, bày cờ tỷ phú, cờ cá ngựa, ngồi chơi cùng bạn bè rất thú vị", Trọng Tín, 23 tuổi, cho biết. Tín biết quán có không gian như ngôi nhà xưa nên tranh thủ mang đồ đến chụp hình Tết.
"Những bức ảnh treo trong quán giống với nhà bà ngoại ngày xưa", Hoàng Trọng Đạt, 27 tuổi, sống tại Gò Vấp, nói, cho biết thêm anh thích không gian vì yên tĩnh, nhiều góc trang trí đơn giản nhưng đẹp.
Quản lý cho biết quán mở cửa 24/7, mỗi ngày đón khoảng 400 khách, đông nhất là vào buổi sáng và tối. Đồ uống trong quán chưa nhiều, chủ yếu là cà phê và trà, giá từ 50.000 đến 65.000 đồng một phần.
Để tránh phải chờ đợi, khách có thể đến quán vào buổi trưa các ngày trong tuần. Buổi tối cuối tuần, quán luân phiên tổ chức các đêm đờn ca tài tử, lô tô, hài độc thoại.
Tuấn Anh
Ảnh: Trần Quỳnh