Theo báo Tây Ban Nha Marca, có 12 cầu thủ được coi là siêu sao vào thời điểm chủ tịch Perez đưa về Real, và Luis Figo chính là trường hợp đầu tiên. Ngày 24/7/2000, Perez cùng huyền thoại Alfredo di Stefano dự lễ ra mắt thương vụ mang tính lịch sử từ Barca tới Real. Tiền vệ Bồ Đào Nha mở đầu tham vọng xây dựng một "Ngân hà" của Perez, với phí chuyển nhượng kỷ lục thế giới khi đó: 65 triệu USD.
Quả Bóng Vàng năm 2000, Figo ghi 58 bàn trong 245 trận cho Real, trước khi kết thúc sự nghiệp tại Inter.
Một năm sau, Perez lại phá kỷ lục chuyển nhượng thế giới khi ra mắt tiền vệ 80 triệu USD Zinedine Zidane, từ Juventus. Ngay trong mùa đầu tiên, tiền vệ Pháp vô-lê ghi bàn kinh điển ấn định thắng lợi 2-1 cho Real trước Leverkusen trong trận chung kết Champions League 2002. Sau đó một năm, anh giành giải Cầu thủ hay nhất thế giới của FIFA.
Quả Bóng Vàng 1998 ghi 49 bàn trong 230 trận cho Real, kết thúc sự nghiệp ở chính CLB này năm 2006. Sau này ông còn trở lại dẫn dắt đội giành ba Champions League liên tiếp năm 2016, 2017 và 2018.
Perez duy trì phong độ chiêu mộ một ngôi sao tấn công mỗi mùa hè, khi đưa Ronaldo về Bernabeu ngày 31/8/2002, sau khi trả cho Inter 48 triệu USD. Thương vụ được chốt lúc 23h hôm đó, chỉ một tiếng trước khi kỳ chuyển nhượng đóng cửa. "Người ngoài hành tinh" ghi 104 bàn trong 177 trận cho CLB Hoàng gia, giành Vua phá lưới La Liga mùa 2003-2004. Quả Bóng Vàng 1997 và 2002 chia tay Bernabeu năm 2007 để sang Milan.
Đến ngày 17/6/2003, Perez lại gây xôn xao khi chi 38 triệu USD để chiêu mộ tiền vệ khi đó 28 tuổi David Beckham từ Man Utd, dù đội bóng này đã đạt thỏa thuận với Barca. Tiền vệ người Anh ghi 20 bàn trong 155 trận cho Real, được chọn làm Cầu thủ hay nhất đội mùa 2005-2006. Dù chưa từng đoạt Bóng Vàng, Beckham là thủ quân tuyển Anh khi đó, và được xếp vào hàng ngũ siêu sao hàng đầu thế giới.
So với khi chiêu mộ các cầu thủ kể trên, Perez chỉ tốn 13 triệu USD để chiêu mộ Michael Owen từ Liverpool ngày 12/8/2004. Quả Bóng Vàng 2001 được kỳ vọng là siêu sao thứ năm liên tiếp được Perez đưa về để cải thiện "Ngân hà", nhưng anh lại là cầu thủ gây thất vọng nhất. Tiền đạo người Anh chỉ chơi một mùa ở Tây Ban Nha, ghi 16 bàn trong 45 trận, trước khi trở lại quê nhà để khoác áo Newcastle.
Sau thời chủ tịch Ramon Calderon 2006-2009 không giành chức vô địch Champions League nào, Perez trở lại vị trí lãnh đạo tối cao của CLB, và xây dựng "Ngân hà" đời tiếp theo, bắt đầu bằng việc công bố Cristiano Ronaldo ngày 11/6/2009. Đương kim Quả Bóng Vàng khi đó cũng phá kỷ lục chuyển nhượng thế giới với giá 105 triệu USD.
Anh cũng là hợp đồng thành công nhất của Perez, khi trở thành cầu thủ ghi nhiều bàn nhất mọi thời ở đội, với 450 bàn trong 438 trận, giúp đội bốn lần vô địch Champions League. Trong giai đoạn 2009-2018 ở Real, Ronaldo cũng giành bốn Quả Bóng Vàng, cạnh tranh nhiều năm với Lionel Messi.
Sau chín năm nhiều vinh quang với Ronaldo ở Bernabeu, Perez bán tiền đạo Bồ Đào Nha sang Juventus với giá 109 triệu USD, vẫn có lãi dù khi đó anh đã 33 tuổi.
Ba ngày trước khi ra mắt Ronaldo, Perez cũng đã trình làng tiền vệ Kaka từ Milan, phí 71 triệu USD. Quả Bóng Vàng 2007 không thành công như kỳ vọng, khi chỉ ghi 29 bàn trong 120 trận, trước khi trở lại Milan hè 2013.
Perez đã phải tới tận nhà để thuyết phục tiền đạo Karim Benzema rời Lyon và tới Real. Tiền đạo người Pháp ra mắt Bernabeu ngày 1/7/2009, phí 38 triệu USD, và dành phần lớn thời gian sự nghiệp hỗ trợ Ronaldo tỏa sáng. Những năm tháng thành công nhất của Benzema xuất hiện khi Ronaldo ra đi, để anh trở thành "kép chính" và đoạt Quả Bóng Vàng 2022.
Sau năm 2009, Perez cũng đưa về Angel di Maria, Mesut Ozil rồi Luka Modric, nhưng các cầu thủ này khi đó chưa ở mức siêu sao. Phải đến hè 2013, Real mới lại làm bùng nổ thị trường chuyển nhượng khi phá kỷ lục thế giới để đưa Gareth Bale về Bernabeu với giá 110 triệu USD. Tiền vệ Xứ Wales cùng Ronaldo và Benzema góp công giúp Real bốn lần vô địch Champions League. Anh cũng ghi 106 bàn trong 258 trận, trước khi treo giày ở Los Angeles.
Sau thành công của Ronaldo và Bale, Perez tiếp tục xây dựng "Ngân hà" với một siêu sao khác từ Ngoại hạng Anh, là tiền vệ Eden Hazard. Để tiền vệ Bỉ mắt đội ngày 9/6/2019, Real phải trả Chelsea 125 triệu USD, phá kỷ lục chuyển nhượng CLB khi đó. Tuy nhiên, thương vụ này thất bại, bởi Hazard chỉ ghi 7 bàn trong 76 trận tại Bernabeu, suốt bốn mùa giải, sau đó treo giày.
Siêu sao tiếp theo của Perez thành công hơn, khi Jude Bellingham chào sân Bernabeu ngày 7/6/2023 ở tuổi 20, với giá 112 triệu USD. Nhưng khi đó, anh đã cầu thủ hay nhất mùa giải Bundesliga, cùng Dortmund. Trong mùa đầu tiên chơi cho Real, Bellingham ghi 23 bàn trong 42 trận, giúp đội lần thứ 15 vô địch Champions League.
Kylian Mbappe là siêu sao thứ 12 Perez đưa về Bernabeu, thậm chí không tốn phí chuyển nhượng. Tiền đạo 26 tuổi vô địch World Cup 2018, cũng là Vua phá lưới World Cup 2022 cùng đội tuyển Pháp. Anh được kỳ vọng cùng Bellingham, Vinicius và Rodrygo thành "Ngân hà" thế hệ thứ ba của Perez.
Ảnh: Reuters, EPA, RealMadrid, EFE