Vừa qua, Hội Vi sinh Lâm sàng TP HCM cùng công ty TNHH Sanofi-Aventis Việt Nam tổ chức hội thảo khoa học "Điều trị và phòng ngừa tiêu chảy ở trẻ em ngày hè" đem đến những giải pháp hiệu quả trong điều trị, phòng ngừa tiêu chảy và tình trạng rối loạn hệ vi sinh đường ruột của trẻ.
Hệ vi sinh đường ruột là cộng đồng các vi sinh vật sống bao gồm lợi khuẩn và hại khuẩn, sống trong hệ tiêu hóa, tạo nên sự ổn định, khả năng đề kháng của cơ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh. Đối với cơ thể khỏe mạnh, hệ vi sinh đường ruột có khoảng hơn 500 loài khác nhau tồn tại, bao gồm cả vi sinh vật có lợi chiếm 85%, các vi khuẩn gây bệnh chiếm 15%.
Các chuyên gia thảo luận tại hội thảo "Điều trị và phòng ngừa tiêu chảy ở trẻ em ngày hè".
Nếu sự cân bằng này mất đi, tỷ lệ hại khuẩn gia tăng thì cơ thể sẽ suy yếu về khả năng miễn dịch, giảm sức đề kháng. Cơ thể xuất hiện các vấn đề về hệ tiêu hóa do tình trạng rối loạn hệ vi sinh đường ruột, biểu hiện qua bệnh tiêu chảy.
Mùa hè, thời tiết nóng ẩm, mưa nhiều là thời điểm thuận lợi cho các mầm vi khuẩn sinh sôi, thức ăn, nguồn nước dễ bị nhiễm khuẩn. Bên cạnh đó, thời điểm này, nhiều gia đình có các chuyến du lịch, trẻ dễ tiếp xúc với các tác nhân gây bệnh như Virus Rota, Noro hay nhiễm khuẩn từ các tác nhân vi khuẩn Lỵ (Shigella), tả (V. Cholerae), E.coli, Salmonella, vi khuẩn ngộ độc thịt (C. Botuninum),... Các hại khuẩn xâm nhập vào cơ thể sẽ tiết ra độc tố, cản trở lợi khuẩn và gây ra tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Các độc tố gây tổn thương tế bào biểu mô ruột, kéo theo tình trạng kém hấp thu các chất dinh dưỡng, từ đó làm tăng áp lực thẩm thấu trong lòng ruột kéo nước và điện giải (bài tiết thụ động) vào lòng ruột gây tiêu chảy. Điều này dẫn đến mất nước và điện giải, rối loạn chất khoáng, kéo dài lâu ngày có thể gây suy dinh dưỡng, nguy cơ nhiễm trùng huyết, giảm khối lượng tuần hoàn dẫn đến truỵ tim mạch.
Để điều trị tiêu chảy, bệnh nhân phải được bù nước, điện giải cho cơ thể, sử dụng kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ trong trường hợp cần thiết. Người bệnh bổ sung kẽm, sử dụng các loại thức ăn dạng lỏng, dễ hấp thu.
Nghiên cứu chứng minh chức năng của lợi khuẩn Bacillus clausii.
Tại hội thảo, giáo sư Francesco Franceschi, Viện Nội khoa, Bệnh viện Gemelli, Đại học Công giáo thành phố Rome, Italya cung cấp thông tin về men vi sinh chứa Bacillius Clausii - một loại vi khuẩn có lợi có khả năng tạo thành dạng bào tử bền vững trong điều kiện khắc nghiệt, giúp cân bẳng hệ vi sinh đường ruột.
Giáo sư Francesco Franceschi cho biết thêm, Bacillus clausii có khả năng tạo thành dạng bào tử bền vững với nhiệt độ và acid, giúp dễ dàng vượt qua hàng rào acid dạ dày để hồi tràng. Bào tử sẽ nảy mầm, phát triển thành tế bào sinh dưỡng.
Từ đây, các tế bào sinh dưỡng thể hiện chức năng tổng hợp các chất có tính kháng khuẩn, cạnh tranh với các tác nhân gây bệnh về không gian, chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, Bacillus clausii giúp bổ trợ hệ thống miễn dịch tại đường ruột, tăng cường đáp ứng miễn dịch đối với sự xâm nhập củ tác nhân gây hại.
"Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy, so với việc điều trị thông thường bao gồm bù nước và điện giải cùng với kẽm, việc bổ sung thêm Bacillus clausii giúp giảm tiêu chảy rõ rệt khi giảm số lần đi tiêu của trẻ sau 12 giờ, độ đặc của phân cũng được cải thiện. Từ đó giúp giảm thời gian tiêu chảy ở trẻ, rút ngắn thời gian, chi phí điều trị", Giáo sư Francesco Franceschi chia sẻ.
Bào tử Bacillus clausii được cấp phép lưu hành tại Italya từ năm 1958, hiện có mặt trên 60 quốc gia trên thế giới.
Lê Nguyễn