Theo NCBI, keo ong (Propolis) dần quen thuộc với đời sống thường nhật của nhiều người dân ở các quốc gia phát triển. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ tác dụng kháng khuẩn, khử trùng, chống viêm...
Nhiều nhà nghiên cứu bị thu hút bởi chế phẩm này, liên tục phân tích thành phần hóa học cũng như các đặc tính y học mà nó mang lại. Keo ong còn được ví là kháng sinh tự nhiên hoặc thuốc đến từ đôi cánh.
Theo đó, ong thợ thu thập hỗn hợp nhựa tiết ra từ chồi cây, hoa của nhiều thực vật trong tự nhiên, sau đó hòa trộn với chất dịch do chúng tiết ra tạo thành keo ong. Tùy thuộc nguồn thực vật, chế phẩm có sắc nâu, đỏ, xanh... Loài ong thường dùng chất keo ấy để xây, gia cố, ổn định cấu trúc tổ, giảm rung, sửa chữa những vết rách, đồng thời lấp các kẽ hở không mong muốn và tăng cường phòng thủ.
Thành phần của keo ong thay đổi tùy nguồn gốc và chứa hơn 300 thành phần hóa học thuộc flavonoid, tecpen và axit phenolic.
Các đặc tính hóa học của chúng cũng phụ thuộc vào vị trí địa lý, nguồn gốc thực vật và loài ong tạo ra chúng. Đơn cử, hoạt chất Artepillin C chỉ có trong keo ong xanh Brazil, loại được đánh giá số một thế giới, có tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa mạnh và cải thiện chức năng miễn dịch...
Andresa Aparecida Berretta cùng các cộng sự đã thực hiện cuộc nghiên cứu và nhận thấy các flavonoid trong keo ong có tiềm năng như chất bổ trợ giúp tăng cường IgG, IL-4 và IFN-γ trong huyết thanh.
Theo WebMD, IgG là kháng thể phổ biến trong máu và các chất dịch khác, những kháng thể này bảo vệ cơ thể chống lại sự lây nhiễm bằng cách ghi nhớ những vi khuẩn, virus bạn đã tiếp xúc trước đây.
IFN là protein trong hệ thống phòng thủ tự nhiên, chúng báo động cho hệ miễn dịch biết các vi trùng hoặc tế bào ung thư đang ở trong cơ thể, đồng thời kích hoạt các tế bào miễn dịch tiêu diệt những kẻ xâm lược đó. IFN-γ là một trong 3 loại IFN chính.
IL-4 là cytokine có chức năng như chất điều hòa khả năng miễn dịch của não, tờ Jimmunol cho biết.
Geferson Fischer và các cộng sự thực hiện công trình đánh giá về hoạt tính bổ trợ của các phenolic trong keo ong xanh Brazil khi dùng chung với vaccine bất hoạt chống SuHV-1 ở lợn. Sự kết hợp này tỏ ra hiệu quả trong miễn dịch, nâng tỷ lệ sống sót lên gấp 4 lần so với cá thể chỉ tiêm vaccine riêng biệt. Các nhà khoa học lý giải hiện tượng này nhờ các flavonoid (hoạt chất có cấu trúc phenolic) và Artepillin C trong keo ong.
Nghiên cứu trên chưa đủ khẳng định keo ong có khả năng bổ trợ vaccine, nhưng có thể là mở đầu thuận lợi cho các công trình chuyên sâu về sau.
Tại Việt Nam, người tiêu dùng có thể tham khảo sản phẩm chăm sóc sức khỏe của công ty TNHH Ong Mật Tracybee. Doanh nghiệp hợp tác sản xuất với Apis Flora (Brazil), ra mắt keo ong xanh - có tác dụng ngừa ho, viêm họng, sát khuẩn vòm họng, tăng cường sức đề kháng...
Nhà sản xuất ứng dụng công nghệ EPP- AF độc quyền nhằm khai thác hàm lượng cao Artepillin C từ keo ong Brazil và tăng khả năng hấp thu của cơ thể cũng như khả năng sát khuẩn lên gấp 3 lần.
Keo ong Tracybee hiện bán tại Pharmacity, Long Châu, An Khang, Trung Sơn và các nhà thuốc truyền thống uy tín ở nhiều tỉnh thành. Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hiếu Châu