Sữa là thực phẩm dồi dào vi chất tăng chiều cao cho trẻ tiền dậy thì. Ảnh: Shutterstock
Trả lời:
Vitamin K2 có nhiều lợi ích trong việc tối ưu hóa xương. Vitamin K2 kích thích quá trình tạo xương ở trẻ lứa tuổi tiền dậy thì, kích hoạt loại protein tên là osteocalcin, gắn canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe, tạo tiền đề để trẻ có thể phát triển chiều cao tối ưu.
Giai đoạn tiền dậy thì (8-12 tuổi), xương phát triển và dài ra nhanh. Nếu thiếu chất dinh dưỡng và mật độ xương thấp, xương không phát triển tối đa, thậm chí có thể xuất hiện bệnh lý về xương.
Bổ sung vitamin K2 sẽ giúp xương hấp thu được đủ lượng canxi cần thiết để xây dựng bộ khung vững chắc. Nhờ bộ khung này, trẻ phát triển xương cả chiều dài lẫn bề rộng khi đến tuổi dậy thì, chắc khỏe cho đến suốt giai đoạn trưởng thành cũng như khi cao tuổi.
Canxi cần thiết, nhưng vitamin K2 quan trọng không kém, giúp canxi thể hiện được hết năng lực khi xây dựng, phát triển và bảo vệ sức khỏe xương. Vitamin K2 còn có tác dụng dự phòng loãng xương.
Bé nhà bạn 11 tuổi, nên bổ sung vitamin K2, bên cạnh canxi và vitamin D. Vitamin K2 có nhiều trong thực phẩm lên men như phô mai, sữa chua, món natto Nhật, sữa Kun Cao lớn...
Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn
Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam