Khu ẩm thực Downtown Food là mô hình thu nhỏ của 7 nền ẩm thực được chọn lọc từ khắp mọi nơi trên thế giới. Với tiêu chí phục vụ nhanh - gọn - tiện lợi cùng giá cả phải chăng, nơi đây là điểm đến thú vị dành cho giới văn phòng, gia đình trẻ, đặc biệt là các du khách nước ngoài.
Truly Việt - nhà hàng Việt thuần vị Bắc đầu tiên giữa lòng Sài Gòn: Truly Việt ra đời tại Downtown Food như một cầu nối mang ẩm thực Bắc đến gần hơn với thực khách Sài thành. Họ có thể là người Bắc xa quê hoặc người Nam chính gốc, quốc tịch Việt Nam hay quốc tế, luôn có một điểm chung là mong muốn khám phá và trải nghiệm các món hương vị Bắc chính thống như bún chả, phở, bún ốc...
King BBQ - "Vua nướng Hàn Quốc": Phiên bản thu nhỏ của nhà hàng King BBQ nổi tiếng sẽ phục vụ thực khách nhiều phần ăn với các món cơm, canh truyền thống xứ sở kim chi. Đặc biệt, các món Hotto hấp dẫn trên chảo nóng nhanh gọn và tiện lợi sẽ là lựa chọn không nên bỏ qua cho một bữa trưa văn phòng chuẩn Hàn.
Sushi Kei - Phong vị Nhật cho người Việt: Chắt lọc những gì tinh túy nhất từ nền ẩm thực nổi tiếng Nhật Bản, Sushi Kei sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon từ đại dương xanh thẳm, để sáng tạo nên các món ăn đặc sắc như cơm, sushi, sashimi, salad... nhiều màu sắc trong các hộp Bento độc đáo. Đúng như tên gọi, nhà hàng mong muốn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm thú vị như ý nghĩa của từ "Kei" trong tiếng Nhật (nghĩa là niềm vui, hạnh phúc).
Hotpot Story - chuẩn vị lẩu ngon: Nắm bắt tâm lý muốn ăn lẩu nhưng đôi khi không thích phải chờ đợi, Hotpot Story tại Downtown Food đã cho ra đời các set lẩu cải tiến dành cho 1-2 người. Bạn có thể thưởng thức một trong 3 vị nước lẩu quen thuộc: tomyum chua béo, Tứ Xuyên cay nồng và Bulgogi thanh mát với thịt Bò Mỹ, hải sản cùng rau củ tươi ngon, được phục vụ nhanh chóng với giá cả phải chăng.
Khao Lao - Ngôi nhà ẩm thực Lào: Mang cả bữa cơm gia đình Lào đến với con người Việt Nam, Khao Lao giới thiệu thực đơn nhiều món ăn gần gũi và đặc trưng của xứ sở triệu voi như Tằm Mặc Hùng, lạp bò, canh Nò May, cá lóc Khao Lao... Với hương vị Lào truyền thống cùng phong cách thưởng thức hiện đại, các món ngon Khao Lao sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm văn hóa Lào độc đáo.
Nihao - Trung Hoa “xin chào”: Hình ảnh đất nước Trung Hoa hiện đại được tái hiện qua các món ăn thơm ngon tại Nihao như hủ tiếu, dimsum, các món cơm, cháo... đã được chế biến phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách. Bí quyết làm nên sức hấp dẫn cho thực đơn Nihao không gì khác ngoài nguồn nguyên liệu tươi ngon và bàn tay tài hoa của các đầu bếp bản xứ giàu kinh nghiệm.
Capricciosa - Chuỗi nhà hàng Italy từ năm 1978: Capricciosa trong tiếng Italy có nghĩa là “Cảm xúc thăng hoa”. Đây cũng chính là tên của chuỗi nhà hàng Italy ra đời từ năm 1978, chuyên phục vụ các món ăn mang đậm phong vị của đất nước Italy xinh đẹp, được lưu giữ bởi một người Nhật nhiều tâm huyết.
Có hai món ăn mà thực khách nhất định phải thử tại Capricciosa. Thứ nhất là Pizza tươi - loại bánh nướng đặc sản, có cách đọc gần giống với tháp nghiêng Pisa; được xem như công trình kiến trúc vĩ đại của Italy, đồng thời là một trong những kỳ quan nổi tiếng thế giới. Thứ hai là Pasta được nấu theo kiểu "Al Dente" - nghệ thuật nấu sao cho sợi mì vừa có độ mềm, dai bên ngoài, vừa giữ được độ giòn, cứng của tim mì bên trong.
Tiến Dũng