Iốt và tyrosine hỗ trợ chức năng tuyến giáp
Tuyến giáp dựa vào iốt để tiết ra kích thích tố giúp kiểm soát tăng trưởng, sản xuất năng lượng, sinh sản và sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Tình trạng thiếu iốt lâu ngày có thể dẫn đến các bệnh lý liên quan đến tuyến giáp. Rong nâu có chứa một loại acid amin có tên tyrosine, kết hợp với iốt tạo hormone giúp tuyến giáp hoạt động tốt.
Chất chống oxy hóa
Rong nâu mozuku giàu mozuku fucoidan được cho là có khả năng hỗ trợ thúc đẩy tế bào ung thư đi theo quá trình tự chết của tế bào. Mozuku fucoidan sử dụng rộng rãi nhưng để có một gam mozuku fucoidan, các nhà chế xuất phải cần đến một kilogram rong nâu mozuku.
Trong rong nâu wakame, hầu hết fucoidan được tìm thấy ở phần gốc và rễ, chứa hợp chất mekabu fucoidan có khả năng góp phần ức chế hình thành mạch máu ở tế bào ung bướu, hỗ trợ ngăn khối u di căn; ức chế sự hình thành cục máu đông, làm giảm huyết áp, nguy cơ đột quỵ.
Rong nâu.
Loại rong nâu bladder wrack chứa hợp chất fucus fucoidan giúp làm chậm sự phát triển của khối u đại tràng và ung thư vú. Ngoài ra, trong rong nâu còn chứa các chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào như flavonoid và carotenoid (đặc biệt là fucoxanthin). Carotenoid có khả năng hỗ trợ chống oxy hóa.
Chất xơ hỗ trợ đường ruột
Chất xơ có trong rong nâu hỗ trợ tiêu hóa, tạo nguồn thức ăn cho vi khuẩn ruột già, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh
Các yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim gồm cholesterol cao, huyết áp cao, hút thuốc và thừa cân, béo phì. Điều thú vị là rong nâu có thể hỗ trợ làm giảm mỡ thừa và giảm mức cholesterol trong máu.
Bệnh tim cũng có thể do đông máu quá mức. Rong nâu chứa một loại carbonhydrate gọi là fucans, có thể giúp ngăn ngừa đông máu hiệu quả, trong khi các chất peptide có thể ngăn chặn huyết áp cao.
Rong nâu có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng cách cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu. Nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên 60 người Nhật cho thấy, chất fucoxanthincó thể giúp cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết. Những người bổ sung 2 mg dầu fucoxanthin cải thiện đường huyết tốt hơn so với nhóm không dùng.
Rong nâu ở Okinawa, Nhật Bản.
Chiết xuất mozuku fucoidan từ Okinawa - một vùng biển sạch đẹp, hoang sơ ở Nhật Bản - là loại fucoidan phổ biến nhất, được chứng minh có tác động lên quá trình tự hủy diệt (apoptosis) của tế bào ung thư.
Fucoidan trong mỗi loại rong biển nâu lại có hoạt tính và cơ chế tác động khác nhau. Nghiên cứu đăng trên tạp chí Nature international journal of science (tạp chí khoa học của Anh) ngày 23/3/2017 cho thấy, rong nâu Mozuku giàu Mozuku Fucoidan, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh và làm giảm kích thước khối u.
Mekabu là phần xù, nằm ngay ở phần gốc của loại rong nâu wakame. Rong nâu wakame có đến hơn 34% là nhóm đường sulfate không bị phân giải, tiêu hóa trong cơ thể người, không dẫn đến cao lượng đường trong máu, từ đó làm giảm cholesterol, chất béo trung tính, điều hòa lượng đường trong máu. Theo một số nghiên cứu từ Nhật Bản, mekabu có hiệu quả trong việc ức chế hình thành mạch máu của khối u hơn.
Fucus fucoidan phát hiện từ lâu, sử dụng như một nguồn bổ sung Iốt phòng ngừa bướu cổ từ năm 1811. Fucus fucoidan chiết xuất từ rong biển bladder wrack (tên khoa học là fucus vesiculosus), tìm thấy dọc theo bờ tây biển Baltic, biển Bắc, cũng như Đại Tây Dương, Thái Bình Dương.
Từ khi tìm ra fucoidan đến nay, nhiều nghiên cứu cho thấy fucus fucoidan có hiệu quả hỗ trợ chống viêm, tăng cường miễn dịch, giảm nhẹ triệu chứng đau khớp. Ngoài ra, fucus fucoidan còn là chất hỗ trợ tốt cho sức khỏe đường ruột và là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Lê Nguyễn
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Fucoidan 3-Plus chứa 3 loại Fucoidan chiết xuất từ rong Mozuku, Mekabu, Fucus kết hợp nấm Agaricus góp phần tăng cường khả năng oxy hoá các gốc tự do, tăng cường miễn dịch, giúp giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị, hỗ trợ làm giảm nguy cơ u bướu, hỗ trợ bảo vệ gan.
Sản phẩm của Công ty TNHH TM Fucoidan Nhật Bản
Văn phòng Hà Nội: Số 27 Ngô Thì Nhậm, phường Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng. Tel: 0938 646 729
Văn phòng TP.HCM: Số 68 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1. Tel: 0901 576 479
Bạn đọc liên hệ để được tư vấn và nhận cẩm nang miễn phí về Fucoidan. Giấy phép quảng cáo số: 470/2017/ATTP-XNQC, Bộ Y tế cấp ngày 28/03/2017. Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.