Chị Lâm, một tiểu thương tại chợ Đồng Xuân cho biết giá các mặt hàng thực phẩm khô đã tăng lên từ cuối tháng 11 âm lịch. Theo khảo sát của VnExpress.net, măng lưỡi lợn giá từ 220.000-240.000 đồng một kg, măng vầu búp 220.000 đồng, măng mầm 280.000-340.000 đồng, măng rối 220.000 đồng, nấm hương 330.000 - 450.000 đồng, mộc nhĩ 200.000 đồng. Các loại miến cũng khá phong phú về chủng loại, mức giá dao động từ 45.000 đến 58.000 đồng một kg. Riêng loại miến dong Mỏ Thiếc Cao Bằng có giá bán tới 120.000-130.000 đồng.
Một số loại nấm hương, mộc nhĩ, miến… được đóng gói và có thông tin về nhà sản xuất có giá cao gấp rưỡi các sản phẩm khác.
Chị Lâm cho biết, so với khoảng giữa tháng 11, mặt hàng măng khô, nấm hương tăng từ 20.000 đến 40.000 đồng một kg, mộc nhĩ tăng 20.000 đồng, miến tăng 5.000-10.000 đồng... Theo nhận định của tiểu thương này, đây là mức tăng trung bình so với những năm trước. "Từ nay đến Tết có thể tăng thêm 10.000-20.000 đồng nữa", chị Lâm cho hay.
Các mặt hàng khô tăng giá từ 10 đến 20% so với hồi giữa tháng 11 âm lịch. Ảnh: Ngọc Minh |
Bên cạnh đó, các loại gia vị như hồ tiêu, lạc, thảo quả... cũng tăng 5.000 đến 10.000 đồng mỗi kg. Hiện hồ tiêu hạt có giá 220.000 đồng; lạc nhân 50.000-55.000 đồng; thảo quả 160.000-170.000 đồng…
Bà Duyên, tiểu thương ở chợ Nghĩa Tân cho biết, các loại hàng khô bắt đầu bán chạy hơn từ khoảng đầu tháng Chạp. Những thực phẩm này để được lâu nên một số người mua sớm vì đến gần Tết hay tăng giá. Tuy nhiên, bà Duyên cho hay, so với những năm trước, tình hình bán hàng năm nay chỉ bằng nửa, khách chủ yếu mua số lượng ít.
Một tiểu thương ở chợ Mỹ Đình, chị Tân nhận định, khác với mọi năm, những ngày đầu tháng 12, sức mua của người dân tăng không đáng kể. "Vì thế, năm nay tôi cũng không dám bỏ vốn nhiều để lấy hàng, trước mắt chỉ nhập bằng nửa năm trước", chị Tân nói.
Chị Hoa, chợ Cầu Giấy cũng đang trong tâm trạng như "ngồi trên đống lửa" khi chỉ còn ba tuần nữa là Tết nhưng tình hình bán hàng vẫn chậm. "Mọi năm, khách mua vài kg nhưng năm nay họ mua rất lắt nhắt. Cứ tình hình bán hàng thế này, có khi phải nghĩ ra mặt hàng gì để bán thêm", tiểu thương này thở dài.
Theo chị Lâm, để có được hàng đẹp và giá rẻ, các tiểu thương ở chợ Đồng Xuân hầu hết đều phải gom tiền đặt hàng các thương lái từ giữa năm. "Đến cuối năm họ chuyển hàng về bán thì mới có lãi, chứ đến giờ mới nhập hàng thì giá lên cao, lãi chẳng ăn thua", chị Lâm nói. Tuy nhiên, năm nay dự đoán sức mua giảm nên chị Lâm chẳng dám ôm hàng nhiều, chỉ bằng hai phần ba năm ngoái.
Tình hình tiêu thụ chậm nên chị Lâm cũng như các đầu mối chuyên bán buôn trên chợ Đồng Xuân tỏ ra rất lo lắng. Chị cho biết, mọi năm tầm này, các tiểu thương quanh địa bàn Hà Nội về "khuân" 70-80% kho hàng. Tuy nhiên, năm nay nhà chị vẫn đang tồn một nửa kho.
"May mà không phải mặt hàng dễ hỏng nên bán đợt Tết này chưa hết thì để ra Giêng vẫn được, chẳng đến nỗi lỗ. Tuy nhiên, vài bữa nữa nếu mặt hàng này tiếp tục bán chậm lại phải kinh doanh thêm loại khác để bù vào vì năm nay làm ăn kém, chỉ biết trông vào ngày Tết", chị Lâm tính toán.
Ngọc Minh