Samantha ngày còn nặng 110 kg. Ảnh: The Sun.
Đối với Samantha Reese, cân nặng luôn luôn là một vấn đề khó khăn. Ngay từ thời niêu thiếu, cô đã béo hơn nhiều các bạn cùng lứa. “Năm 18 tuổi, tôi nặng gần 100 kg. Tôi ghét cơ thể mình vì quá béo khi chỉ cao có 1m55. Nhưng cảm giác thất vọng lại khiến tôi ăn nhiều hơn”, Samantha chia sẻ. Bữa sáng, cô ăn ít nhất 2 lát bánh mì nướng bơ, sau đó là hai thanh sô cô la cho bữa phụ. Tiếp đến, cô ăn 2 bánh mì kẹp pho mát cùng khoai tây chiên vào buổi trưa và đến tối gọi pizza về nhà. Chưa hết, Samantha còn uống soda hoặc 5 cốc trà sữa mỗi ngày. “Tôi thậm chí còn cho bánh quy vào trà sữa”, cô thú nhận.
Sau một thời gian dài ăn uống không lành mạnh, cân nặng của Samantha vọt lên 110 kg. Người phụ nữ nhớ lại: “Tôi tránh xa cái cân trong một thời gian, nhưng quần áo bắt đầu chật khiến tôi phải xem mình béo cỡ nào rồi. Tôi bị sốc và ngay lập tức tra Google về chỉ số BMI và phát hiện ra mình ở mức béo phì cấp độ III. Tôi có thể sẽ chết nếu không thay đổi”.
Đầu tiên, Samantha uống thuốc giảm cân nhưng không đạt được kết quả gì. Cô cắt giảm toàn bộ bánh quy và đồ ăn nhanh, cân nặng có bớt đi nhưng không nhiều. Cuối cùng, cô thay thế trà sữa bằng trà xanh không đường. Bà mẹ hai con cho biết: “Mọi người nói trà xanh là siêu thực phẩm giúp trao đổi chất và ngăn cảm giác đói. Tôi đã không tin và nghĩ uống trà xanh là một điều kỳ cục. Tôi cho rằng tác dụng của trà xanh là không có thật, nhưng vì quá tuyệt vọng với việc giảm cân, tôi đã tìm đến nó”.
Khi mới uống, Samantha rất ghét vị đắng và phải tự ép mình. Nhưng ít lâu sau, cô bắt đầu quen và uống trà xanh hàng sáng, trong khi làm việc và xem tivi. Tổng cộng, cô uống 9 tách trà xanh mỗi ngày. Sau một tháng duy trì, cô giảm được 7 kg. “Tất nhiên là tôi ăn uống lành mạnh hơn trước, nhưng trà xanh quả thật giúp dễ tiêu và tôi ít ăn vặt hơn hẳn. Thật đáng kinh ngạc”, Samantha vui mừng.
Samantha hiện tại. Ảnh: AOL.
Từ tháng 9/2014 đến nay, Samantha đã uống khoảng 3.000 tách trà xanh và giờ cô chỉ còn 60 kg. “Tôi trông còn tuyệt hơn khi mới 20”, người phụ nữ hạnh phúc, “Nhiều người nói ăn nhiều hoa quả và rau củ hàng ngày giúp giảm cân. Còn bí quyết của tôi là uống 9 tách trà xanh”.
Katherine Zeratsky, một chuyên gia dinh dưỡng, cho biết, hạn chế lượng calo hấp thụ có lẽ là tác nhân lớn nhất giúp Samantha gầy đi. Theo bà, uống nhiều nước lấp trống dạ dày và tạo cảm giác no khiến bạn ăn ít hơn. Còn trên thực tế, caffeine trong trà xanh có thể hỗ trợ tiêu hóa nhưng chưa đủ để mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt. Nhà dinh dưỡng học Amanda Ursell thì cho rằng 9 tách trà mỗi ngày là quá nhiều và chỉ nên uống tối đa 6 tách.
Tuy vấp phải những ý kiến trái chiều, Samantha nói cô vẫn sẽ giữ thói quen uống 9 tách trà một ngày.
Chế độ ăn hiện nay của Samantha
Sáng: Trà xanh và một bát cháo
Trưa: Gà và rau củ
Tối: Mì ống
Ăn vặt: Một tách trà xanh sau mỗi tiếng làm việc, uống tách cuối trong ngày lúc 8h tối
Minh Nguyên (Theo GoodHouseKeeping và The Sun)