Chung kết Miss Universe 2016 kết thúc sáng 30/1 tại Philippines với chiến thắng thuộc về người đẹp Pháp Iris Mittenaere. Cô gái 24 tuổi vượt qua 85 thí sinh khác để lên ngôi hoa hậu. Cô nhận vương miện từ người tiền nhiệm - Pia Wurtzbach.
Iris Mittenaere trở thành thí sinh đến từ châu Âu đầu tiên chiến thắng ở đấu trường nhan sắc quốc tế này kể từ năm 1990.
Iris Mittenaere là người đẹp thứ hai của Pháp chiến thắng tại Miss Universe.
Iris Mittenaere sinh năm 1993, cao 1,73 m. Cô từng theo học chuyên ngành nha khoa tại Đại học Lille II.
Tại cuộc thi năm nay, Iris được đánh giá cao bởi gương mặt sáng và vóc dáng của một người mẫu.
Tân Hoa hậu Hoàn vũ chọn lựa váy áo của nhà thiết kế Hoàng Hải để tham gia các phần thi trang phục dạ hội tại cuộc thi. Iris Mittenaere cũng thử sáu bộ váy của nhà thiết kế Việt để thực hiện bộ hình gửi tới ban tổ chức.
Tháng 7/2016, Iris Mittenaere từng gặp tai nạn khi tham gia một sự kiện thuộc giải Tour de France, bị thương nặng ở xương đòn và mắt cá chân. Khi đó, cô tưởng không thể tham dự cuộc thi.
Bên cạnh việc học, tân Hoa hậu Hoàn vũ còn tham gia công việc người mẫu.
Iris Mittenaere sẽ có một năm đảm nhiệm vai trò Hoa hậu Hoàn vũ trước khi trao lại vương miện cho người kế nhiệm.