Chỉ những người làm bếp chuyên nghiệp mới có thể thao tác cách bóc trứng này hiệu quả. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ làm phần lòng trắng bị nham nhở. Thời gian bóc cũng lâu hơn so với kiểu ngâm nước nguội và bóc bằng tay quen thuộc.
Mẹo số 1
Bóc trứng luộc bằng cách sử dụng một chiếc thìa: Bạn đập nhẹ phần đầu lớn hơn của quả trứng để bóc một ít vỏ, sau đó luồn thìa để tách phần vỏ còn lại.