Là một trong những đơn vị lớn nhất của Khánh Hòa - địa phương khai thác chính các dòng sản phẩm này, năm 2016, Công ty TNHH Yến sào Khánh Hòa ước đạt hơn 4.450 tỷ đồng tổng doanh thu và 280 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế.
Tổng doanh thu cung cấp sản phẩm của công ty đã tăng 24% so với năm 2015 (3.588 tỷ đồng) và gần 70% so với năm 2014 (2.653 tỷ đồng). Tốc độ tăng trưởng bình quân những năm gần đây đạt trên 2 con số.
Yến sào Khánh Hòa hiện quản lý 32 đảo với 169 hang yến. Các sản phẩm chủ yếu được công ty khai thác và xuất bán thô dưới dạng hộp 3-5gr hoặc yến nguyên tổ thành phẩm 20gr, gồm các loại yến huyết, yến hồng, yến quang, yến thiên, yến bài, yến địa và yến vụn. Giá bán cao nhất đối với các dòng sản phẩm được công ty khai thác đạt hơn 24 triệu đồng đối với hộp 100gr.
Với 5.700 lao động, tổng quỹ lương của công ty đạt hơn 450 tỷ đồng, tương đương mức lương tháng bình quân đạt 8,5 triệu đồng. Năng suất bình quân của mỗi lao động đạt hơn 150 triệu đồng mỗi năm, cao gấp rưỡi mức lương.
Công ty Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp Nhà nước được thành lập đầu năm 1993. Đến tháng 10/2009, Công ty Yến sào Khánh Hòa chuyển đổi thành mô hình công ty TNHH nhà nước một thành viên 100% vốn nhà nước theo quyết định của UBND tỉnh Khánh Hòa.
Yến sào Khánh Hòa cũng được UBND tỉnh giao nhiệm vụ quản lý, bảo vệ, khai thác, chế biến nguồn tài nguyên yến sào tại tỉnh. Yến sào Khánh Hòa cũng từng là đơn vị duy nhất, độc quyền hoạt động trong lĩnh vực này từ năm 1991 đến cuối năm 2014, sau khi việc đăng ký kinh doanh ngành nghề này được cấp cho các cá nhân, tổ chức khác có nhu cầu.
Tính đến 30/6/2016, Công ty TNHH Yến sào Khánh Hòa có tổng tài sản hơn 1.547 tỷ đồng, trong đó gần 500 tỷ đồng là tiền mặt tại quỹ. Vốn chủ sở hữu đạt hơn 383 tỷ đồng. Theo kế hoạch, công ty dự kiến nâng mức vốn điều lệ lên gần 659 tỷ đồng đến cuối năm 2018.
Minh Sơn