Nhà hàng Antler nằm ở Toronto chuyên phục vụ thực đơn thịt làm từ những loài động vật của Canada như bò rừng bison, lợn lòi, thỏ, vịt, hươu và gan ngỗng. Đây là những món ăn bị nhiều tổ chức bảo vệ động vật lên án.
Những người ăn chay biểu tình phản đối thực đơn này của nhà hàng trong nhiều ngày. Đến lần thứ tư họ đã vấp phải phản ứng từ người chủ, Toronto Star đưa tin ngày 28/3.
"Ban đầu, một nhân viên nhà hàng tức giận bước ra ngoài, đổ một xô nước lên bảng phấn của tôi", Marni Jill Ugar, một người biểu tình chia sẻ trên Facebook. Sau đó, chủ nhà hàng Michael Hunter đem ra một chiếc đùi hươu lớn. Hunter đã xẻ thịt, nấu và ngồi ăn món thịt hươu ngay trước mặt những người phản đối.
Hunter xẻ thịt hươu sau cửa kính. Ảnh: Marni Jill Ugar.
"Hãy nhìn vào khung cửa. Nhìn Michael Hunter đi. Con hươu đó bị coi như một trò đùa. Nó chỉ là một con vật vô tội không muốn chết", Ugar cho hay.
Cảnh sát được gọi đến, nói chuyện với Hunter trước khi yêu cầu anh cất dọn đồ nghề cùng thịt hươu vào bếp.
"Tôi không chắc liệu cảnh sát có nói anh ấy nên dừng kích động những người biểu tình, hoặc dừng những việc vi phạm đạo đức và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm. Tôi cho rằng hành động ấy thật khó chịu", Len Goldberg, nhà hoạt động bảo vệ động vật, cho hay.
Hành động của Hunter khiến những người biểu tình giận dữ. Ảnh: Marni Jill Ugar.
Khi được hỏi về vụ biểu tình, Hunter, đại diện cho nhà hàng Antler, khẳng định họ khai thác nông lâm sản có đạo đức. "Chúng tôi không bận tâm tới những cuộc biểu tình này. Chúng tôi chỉ đơn giản muốn mở một nhà hàng và có không gian yên bình để thực khách thưởng thức ẩm thực".