Cơm gà Hải Nam là một biến thể của cơm gà Văn Xương, đảo Hải Nam, Trung Quốc. Món này hiện có nhiều "phiên bản" ở Malaysia, Singapore, Thái Lan, Việt Nam.
Cơm gà Hải Nam là một biến thể của cơm gà Văn Xương, đảo Hải Nam, Trung Quốc. Món này hiện có nhiều "phiên bản" ở Malaysia, Singapore, Thái Lan, Việt Nam.
Trên cung đường dài hơn 550 km, du khách có thể thưởng thức cá nục bông Tam Kỳ và bánh hỏi lòng heo ở Quy Nhơn.
Chỉ một chút biến tấu với những nguyên liệu quen thuộc, bạn sẽ có những suất cơm bắt mắt, thơm ngon tại nhà.
Dọc dải đất hình chữ S hội tụ những món cơm đặc trưng nổi tiếng khắp vùng, từ cơm lam của núi rừng Tây Bắc đến cơm hến của người dân xứ Huế, hay cơm niêu, cơm tấm nức tiếng miền Nam.
Một đĩa cơm nóng hổi với một đĩa thịt gà vàng ươm gồm đầu, cổ, cánh, đùi…thực khách ăn miếng nào trả tiền miếng ấy. Đó là cách bán độc đáo của món cơm gà Phan Rang.
Nhắc đến ẩm thực Hội An, món ăn đứng hàng đầu trong các bảng xếp “bất thành văn”, bên cạnh cao lầu thì không ứng cử viên nào xứng đáng hơn cơm gà.
Rời quán ăn ở Đà Nẵng, 5 người trong đoàn 16 thực khách ở Hà Nội đau bụng dữ dội phải nhập viện cấp cứu.
Xuất xứ từ miền Trung nắng gió, cơm gà Tam Kỳ với hương vị thơm ngon nhanh chóng thu hút người Sài Gòn, làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực đa sắc ở đây.
Nước luộc gà thanh ngọt thấm đẫm vào từng hạt cơm không chỉ giúp hạt cơm chín mềm, thơm béo mà còn có màu vàng ươm đẹp mắt.
"Họ nghĩ tiền nhiều thì ai chẳng thích, khách hàng không người này ăn thì người khác ăn, lừa được ai cứ lừa. Quán ăn nằm ở ven đường quốc lộ thì chỉ cần khách qua đường là đủ sống".
Bạn có bao giờ hỏi ai làm gà cho bạn ăn? Ai phục vụ bưng bê, bàn ghế, tạo không gian đẹp cho bạn ngồi? Đó là tôi chưa nói tiền mặt bằng, tiền thuế, tiền giá thực phẩm an toàn vệ sinh… Vậy thì đĩa cơm gà với giá hơn 100.000 đồng có gì mà gọi là “chặt chém”?.
Gỏi đùi gà mặn mặn, hơi chua ăn kèm với đĩa cơm màu vàng nhạt đặc trưng của Hội An sẽ khiến thực khách hài lòng khi ghé quán.
Gà vốn là nguyên liệu dễ chế biến, có thể luộc, hấp, gỏi, xé phay... hay kết hợp với phở, bún, miến, cháo, mỳ... và ngon nhất là khi ăn với cơm.
Ngoài cảnh quan đẹp như mơ, vùng biển xanh cát trắng bình yên, những món ăn ngon rẻ của Phú Yên - xứ hoa vàng trên cỏ xanh sẽ khiến bạn thêm yêu vùng đất này.
Là nơi có nhiều điểm tham quan miễn phí như các cây cầu, bãi biển, chợ... và đồ ăn rẻ, Đà Nẵng và Hội An cũng không tốn nhiều công di chuyển của du khách.
Giá vé máy bay, homestay, khách sạn rẻ hơn, thời tiết mát mẻ và không quá đông đúc, Hội An những tháng đầu năm mang một vẻ đẹp yên bình, cuốn hút.
Bánh căn, bánh xèo, hay thịt dông nướng, dê núi,…cùng với những địa chỉ ăn ngon sẽ giúp cho chuyến du lịch, tham quan vùng đất nắng Phan Rang, Ninh Thuận thêm đậm đà, khó quên.
Cơm gà Hải Nam được mệnh danh là "món gà đệ nhất" ở đảo quốc sư tử và đáng để du khách vượt hàng nghìn cây số tới Singapore thưởng thức.
Những ngôi nhà cổ, dòng sông Hoài nên thơ, cảnh sinh hoạt đời thường và các món ăn truyền thống là điều làm nên sức hút của thành phố Hội An.