Tôi chia thành nhiều bữa ăn nhỏ, hạn chế tinh bột, dầu, mỡ, trái cây quá ngọt, chỉ sử dụng loại đường đơn, đường dành riêng cho người bị đái tháo đường và sữa riêng dành cho người bị bệnh này (sữa tách béo, không đường) như Glucerna.
Tôi vốn thích ăn ngọt nhưng nay phải hạn chế. Trước đây, một bữa, tôi ăn đến 4-5 bát cơm nhưng từ ngày bị bệnh thì chỉ ăn hai bát, và chủ yếu ăn cá chứ không ăn nhiều thịt. Tôi ăn sáng lúc thì bún, phở khi thì mỳ tôm, bánh bèo, hạn chế các món nhiều tinh bột hết mức có thể.
Ngày nào, tôi cũng ăn rau luộc chứ không ăn rau xào vì có rất nhiều dầu. Với các bữa ăn phụ, tôi dùng nhiều chất xơ, ăn các loại củ môn, củ mì, củ từ. Ngày nào, tôi cũng uống nước ép cần tây và mướp đắng. Trái cây thì ăn dưa leo, táo, lê, chuối, mận… loại nào ngọt thì ăn ít hơn.
Tôi cố gắng duy trì cân nặng, không để sút cân quá mức và tập thể dục nhẹ 30 phút bằng cách đi bộ mỗi ngày. Ngoài ra, điều quan trọng là phải giữ tinh thần vui vẻ, lạc quan, không sợ bệnh tật, như vậy mới có thể chung sống lâu dài với đái tháo đường.
|
Báo điện tử VnExpress cùng nhãn hàng Glucerna (Abbott Mỹ) phối hợp tổ chức chuyên mục “Sống khỏe cùng đái tháo đường”. Tại đây, độc giả có thể chia sẻ kinh nghiệm sống vui, sống khoẻ với đái tháo đường, hạn chế biến chứng tim mạch, kiểm soát cân nặng, vòng eo. Đặc biệt, độc giả còn trực tiếp được tư vấn từ Thạc sĩ, bác sĩ Diệp Thị Thanh Bình, Trưởng khoa Nội tiết Bệnh viện Đại học Y về tất cả các thắc mắc liên quan bệnh lý đái tháo đường. Bài viết chia sẻ và câu hỏi gửi tham gia chương trình sẽ được nhận quà tặng từ nhãn hàng Glucerna (Gồm 3 gói sữa, tương đương 3 ly sữa). Mỗi tuần, Ban tổ chức sẽ lựa chọn 10 bài chia sẻ do độc giả gửi về để trao thưởng. Căn cứ vào điểm chấm của độc giả và quyền quyết định của ban tổ chức, khách hàng sẽ được nhận quà từ nhà tài trợ là 1 hộp sữa Grucerna 400 gram (thời gian nhận thưởng: một tháng ngay khi sau khi công bố kết quả). Độc giả tham gia chương trình ở TP HCM sẽ nhận quà tặng tại Buzz Communication địa chỉ 278/35 Tô Hiến Thành, quận 10. Quà tặng sẽ được chuyển qua đường bưu điện đến bạn đọc ở các tỉnh thành khác. Độc giả gửi chia sẻ kinh nghiệm hoặc câu hỏi dành cho bác sĩ chuyên môn tại suckhoe@vnexpress.net |
Phạm Thị Trang