Phương Chi hiện là một KOL (nhân vật có ảnh hưởng, nổi tiếng trên mạng xã hội) và làm công việc văn phòng. Cô từng gây chú ý khi vào top 12 The Face Vietnam 2017. Ở lứa tuổi U30, Chi vẫn giữ gìn vẻ ngoài trẻ trung và vóc dáng cân đối bằng việc duy trì tập luyện, ăn uống lành mạnh.
Ăn chay
Nhân duyên để Chi đến với chế độ ăn chay trường là vì muốn phát triển đức tính từ bi theo tinh thần Phật giáo. Cô chủ yếu tiêu thụ tinh bột, đạm từ thực vật và trái cây. Ngoài ra, Chi cũng nạp thêm whey (một loại protein mạnh), omega-3 thực vật, canxi và vitamin để tránh cơ thể thiếu chất, mất sức khi ăn chay.
Ngoài ra, người phụ nữ có nguyên tắc là trước khi tập luyện sẽ ăn "high carbs" (lượng carbs cao) để có năng lượng tập và sau khi tập sẽ ăn "high protein" (lượng protein cao) để tránh dị hóa cơ bắp.
Phương Chi ăn chay trường để hướng Phật và giữ dáng. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Theo các chuyên gia, ăn chay giúp ngăn hoặc giảm lượng cholesterol vào cơ thể. Người ăn chay có thể giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, tim mạch cũng như gánh nặng cho gan. Thực phẩm chay dễ tiêu hóa nên chế độ này có thể giúp tăng cường trao đổi chất, cân bằng hệ vi sinh và giảm các tình trạng viêm, nhiễm trùng đường ruột. Người ăn chay đốt cháy nhiều calo hơn so với người không ăn chay.
Ngoài ra, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người ăn trên 400 g rau quả mỗi ngày có thể hạn chế các bệnh tim mạch, ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng.
Tuy nhiên, ăn chay không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Đơn cử là thiếu máu, protein, vitamin B12, sắt, canxi gây loãng xương, giảm hàm lượng creatinine trong cơ bắp và rối loạn kinh nguyệt ở nhóm phụ nữ có cường độ hoạt động thể chất cao.
Do đó, các bác sĩ khuyên ăn chay hằng ngày cần đảm bảo đầy đủ và cân đối 4 nhóm dưỡng chất: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất theo tỷ lệ phù hợp và bổ sung các chất như vitamin B12, omega-3, vitamin D, sắt, kẽm, canxi.
Phương Chi ở tuổi 29. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Tập gym
Trước đây, Chi thường có thói quen tập cardio và chạy bộ, song cơ thể vẫn chưa săn chắc, còn nhiều mỡ thừa. Do đó, cách đây 4 tháng, cô đã chuyển sang tập gym.
Hiện mỗi tuần Chi dành 3-4 ngày để tập gym trong 60-90 phút, luân phiên các bài tập thân trên và thân dưới. Sau mỗi buổi, cô sẽ tập cardio nhẹ để tăng sức bền.
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng các bài tập gym có tác dụng kích thích sản sinh hormone, nhờ vậy cơ bắp có thể hấp thụ được lượng axit amin cần thiết và trở nên săn chắc hơn. Khi luyện tập gym thường xuyên và đúng kỹ thuật, quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra suôn sẻ hơn, đồng thời lượng calo tiêu hao tăng lên rõ rệt, từ đó giúp giảm cân.
Phương Chi chọn tập gym để tăng cơ, giảm mỡ, giữ cho cơ thể săn chắc. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Đặng Phạm Phương Chi cao 1,71 m, số đo ba vòng 86-65-95. Trước khi tham gia The Face 2017, cô có nhiều kinh nghiệm tại các cuộc thi nhan sắc trong nước và quốc tế. Năm 2015, Phương Chi đoạt danh hiệu Nữ hoàng trang sức Việt Nam. Năm 2016, cô đại diện Việt Nam dự cuộc thi Nữ hoàng Du lịch Quốc tế (Miss Tourism Queen International 2016) tại thành phố Ôn Châu, Trung Quốc, vào Top 10.
Phương Chi từng là sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền nhưng nghỉ học giữa chừng vì thấy không phù hợp. Sau đó, cô vào TP HCM làm người mẫu ảnh, đóng phim ngắn, video nhạc, diễn thời trang...
Mỹ Ý