Bia rượu, chế độ ăn uống giàu mỡ đường, những cuộc vui bất kể ngày đêm vào dịp Tết có thể gây hại sức khỏe. Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, mọi người có thể phục hồi sức khỏe nhờ các thảo dược sau:
Người uống quá nhiều bia rượu
Cần sử dụng các thảo dược tăng cường chức năng gan:
Diệp hạ châu
Diệp hạ châu chứa phyllathin, hypophyllanthin làm gia tăng lượng glutathion - chất bảo vệ gan thường bị thiếu trầm trọng ở những người thường xuyên sử dụng bia rượu.
Thảo dược này còn có nhiều chất chống oxy hóa thuộc nhóm xanthones, có tác dụng ức chế mạnh quá trình peroxyd hóa lipid ở tế bào gan, do đó hạn chế hiện tượng viêm, hoại tử tế bào gan do bia rượu.
Hoạt chất acid gallic có trong Diệp hạ châu đắng giúp hỗ trợ trị viêm gan, tổn thương gan do chất cồn, đồng thời giảm những cơn đau đầu khi uống quá nhiều bia rượu.
Nhân trần
Nhân trần có tính mát, giúp lợi tiểu, giúp tăng cường khả năng thải chất cồn ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm các triệu chứng say do bia rượu.
Atisô
Atisô hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng của túi mật và mang lại nhiều lợi ích thiết thực đối với gan. Hoa atisô có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu.
Diệp hạ châu, nhân trần và atisô dùng như trà uống hàng ngày. Hoa atisô còn có thể ăn theo cách luộc chín, nấu canh, hầm giò heo.
Ăn đu đủ thường xuyên giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải kịp thời các chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể cũng như cải thiện hệ tiêu hóa. Ảnh: Pexels
Người ăn nhiều dầu mỡ
Chất béo từ thịt và da gia cầm gây tăng cân, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, bệnh tim và đột quỵ. Người bị tăng huyết áp nên ăn cá, hải sản thay thịt mỡ để bổ sung omega và khoáng chất có lợi. Để thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, trong bữa ăn nên kèm nhiều rau xanh và sử dụng các loại thảo dược, kết hợp vận động cơ thể.
Một số loại hoa quả được đề xuất như sau:
Đu đủ
Loại quả này chứa một loại enzyme có khả năng đẩy nhanh quá trình phân hủy protein carbohydrates và chất béo trong cơ thể.
Ăn đu đủ thường xuyên giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải kịp thời các chất béo dư thừa ra khỏi cơ thể cũng như cải thiện hệ tiêu hóa.
Atisô
Atisô lợi mật, trong khi đó dịch mật của cơ thể có chức năng chuyển hóa chất béo. Song, nếu lượng mỡ tăng lên quá nhiều, phải can thiệp dùng thuốc.
Mỹ Ý