Nam diễn viên Hugh Jackman đã gắn bó với hình tượng Người sói Wolverine kể từ lần đầu tiên anh đóng vai diễn này trong bộ phim X-Men năm 2000.
Gần 25 năm trôi qua, nam diễn viên người Australia vẫn chưa sẵn sàng từ bỏ "móng vuốt" của mình. Vào năm 2023, tài tử lại tập luyện để chuẩn bị cho vai diễn trong Deadpool & Wolverine.
Dưới đây là chế độ ăn uống và tập luyện giúp anh xây dựng hình thể:
Đếm lượng calo
Tháng 3/2023, Jackman đã chia sẻ những bức ảnh về sáu bữa ăn mà anh phải tuân thủ trong một ngày để đóng phim Deadpool 3.
Các hộp được dán nhãn lượng calo, bao gồm cá vược đen với cơm chay và nước sốt thảo mộc (2.000 calo), cá hồi với khoai tây và nước sốt nóng (2.100 calo), hai phần bánh mì kẹp thịt gà với khoai lang (mỗi phần 1.000 calo), cộng thêm hai phần thịt bò và mì (mỗi phần 1.100 calo). Tổng cộng, anh tiêu thụ 8.300 calo mỗi ngày.
Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020-2025, lượng calo khuyến nghị hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động thể chất.
Cụ thể, nam giới năng động trong độ tuổi 51-55 được khuyên nên ăn khoảng 2.800 calo mỗi ngày. Điều đó có nghĩa là hằng ngày Jackman đã ăn đủ lượng calo để cung cấp năng lượng cho ba người đàn ông cùng độ tuổi.
Dù vậy, nam diễn viên cũng có lúc rơi vào thiếu hụt calo trầm trọng. Trong một cập nhật trên mạng xã hội Instagram vào tháng 1, Jackman đăng các bữa ăn với khẩu phần nhỏ hơn, gồm một phần cá tuyết và vài cọng măng tây; một vài miếng bông cải xanh và phô mai.
Mặc dù không rõ Jackman ăn bao nhiêu bữa trong ngày, nhưng chuyên gia ước tính mỗi bữa ăn chứa 130-150 calo, khiến nam diễn viên thiếu hụt calo đáng kể.
Chế độ ăn kiêng cực kỳ ít calo như trên chỉ được khuyến nghị cho những người có kinh nghiệm trong việc giảm cân hoặc những người được chuyên gia giám sát.
Hugh Jackman trên đường phố New York hôm 16/9/2023. Ảnh: Splash
Protein
Trong một cuộc phỏng vấn năm 2023, Jackman tiết lộ anh đang chuẩn bị cho sự trở lại của mình bằng cách tăng lượng protein nạp vào "theo cách truyền thống" – tức là bằng ăn nhiều thịt gà chứ không phải thuốc steroid.
Steroid là chất hóa học, thường là nội tiết tố, được cơ thể sản xuất tự nhiên. Chúng giúp các cơ quan, các mô và tế bào hoạt động. Sự cân bằng steroid giúp cơ thể sinh trưởng, phát triển và sinh sản. Steroid cũng có thể là hóa dược tổng hợp, gồm hai loại chính là corticosteroid và steroid đồng hóa.
Nam diễn viên cũng từng nói rằng anh để sẵn một cốc protein lắc cạnh giường ngủ. "Nếu tôi thức dậy vào ban đêm, tôi sẽ uống nó trước khi đi ngủ tiếp," anh nói, giải thích rằng nó giúp các cơ được phục hồi và quá trình trao đổi chất diễn ra.
Lịch trình ăn uống nghiêm ngặt
Để đạt được vóc dáng phù hợp cho vai Wolverine, Jackman không ăn gì trong 16 giờ mỗi ngày - nghĩa là tất cả thức ăn phải được tiêu thụ trong 8 giờ còn lại. "Tôi cảm thấy tốt hơn rất nhiều khi làm điều đó. Tôi ngủ ngon hơn nhiều", Jackman nói.
Đây là chế độ ăn 16:8, hạn chế thời gian ăn trong ngày (ăn 6 - 8 giờ và nhịn ăn trong 16 -18 giờ còn lại). Cách này kích thích cơ thể chuyển hóa năng lượng dựa trên glucose sang năng lượng dựa trên ketone, giúp giảm thiểu căng thẳng, giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư, béo phì và tăng tuổi thọ.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nhịn ăn gián đoạn vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Nhịn đói trong thời gian dài có thể khiến một số người ăn uống vô độ sau đó. Việc ăn nhiều calo hơn nhu cầu cơ thể khiến lượng mỡ tăng lên, ngay cả sau chu kỳ nhịn ăn liên tục 12 đến 16 giờ mỗi ngày. Nhịn ăn trong thời gian dài có thể làm giảm lượng đường huyết, gây ra cảm giác choáng váng, chóng mặt, đau đầu và buồn nôn.
Do đó, người mắc bệnh nền cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Người bệnh tiểu đường type 1 rất có thể gặp phản ứng không mong muốn khi thực hiện chế độ ăn này.
Tập luyện thường xuyên
Chương trình tập luyện của Jackman bao gồm chống đẩy, ép ghế và rất nhiều bài tập cử tạ. Bí quyết khi đến phòng tập gym của anh là kết hợp tạ nhẹ để khởi động - một kỹ thuật anh học được từ các vận động viên - giúp cơ thể được chuẩn bị trước khi nâng tạ nặng hơn.
Huấn luyện viên David Kingsbury của Jackman cũng từng nghĩ ra "kế hoạch quá tải lũy tiến" kéo dài 8 tuần cho nam diễn viên.
Cụ thể, anh bắt đầu với mức tạ nhẹ, tăng dần tải trọng đồng thời giảm số lần lặp lại. Kế hoạch yêu cầu tập luyện liên tục trong 5 ngày, nghỉ ngơi vào hai ngày còn lại.
Thời gian làm việc trên sân khấu Broadway cũng giúp Jackman duy trì hoạt động. Nam diễn viên đã đảm nhận vai trò ca hát và nhảy múa trong vở nhạc kịch The Music Man từ cuối năm 2021 đến đầu năm 2023, và anh cho rằng thể lực sẵn có của mình là nhờ những buổi diễn tập và biểu diễn mệt mỏi.
"Nhờ thực hiện tám buổi biểu diễn ca hát và nhảy múa một tuần, tôi đã có cơ thể cân đối và khỏe mạnh rồi. Đó là một khởi điểm tốt để bắt đầu tập luyện sau này", anh nói.
Hugh Jackman là diễn viên Australia, nổi tiếng với vai Người sói trong loạt phim X-Men cùng các tác phẩm The Prestige (2006), The Fountain (2006), Les Misérables (2012), Prisoners (2013), Real Steel (2011). Anh cũng gặt hái thành công trên sân khấu kịch Broadway và sự nghiệp ca hát.
Khánh Linh (Theo Men’s Health, Business Insider, SCMP)