Aujla sinh ra và lớn lên trong một gia đình Ấn Độ ở Anh. Mẹ anh là người thích nấu ăn. Khi còn nhỏ anh thường xem mẹ làm các món theo hướng dẫn trên tivi. Bà có cơ địa dị ứng mạnh nhưng đã tìm ra cách phòng bệnh chỉ bằng đồ ăn và nếp sinh hoạt. Bà tin rằng thực phẩm là liều thuốc tốt nhất.
Aujla nhận bằng bác sĩ ở tuổi 24. Không lâu sau, trong một lần trước khi tan làm, anh bất ngờ thấy tim đập rất nhanh và cảm giác như sắp ngất đi. Biết có chuyện không ổn, Aujla nằm nghỉ tại một phòng bệnh. Bác sĩ trẻ trải qua cơn rung nhĩ (AF) đầu tiên - một bệnh rối loạn nhịp tim có thể khiến tim của anh đập 200 nhịp một phút. Aujla tưởng triệu chứng chỉ đến một lần rồi thôi. Tuy nhiên, trong vòng một năm sau, anh gặp phải tình trạng này 2-3 lần một tuần.
Dù đã xét nghiệm và gặp nhiều chuyên gia, anh vẫn không biết nguyên nhân gây bệnh là gì. "Tôi không hút thuốc cũng không nghiện rượu. Bệnh có thể xuất phát từ căng thẳng công việc, chế độ ăn hay thói quen nghỉ ngơi không lành mạnh vào thời điểm ấy. Tôi cũng không rõ nữa. Cho đến giờ, khi nhìn lại, tôi nghĩ bệnh tình của tôi là do tất cả những điều trên", Aujla chia sẻ.
Aujla từng ngồi thiền để làm chậm nhịp tim và uống thuốc như một giải pháp tạm thời. Anh được khuyến cáo nên tìm đến phương pháp đốt điện. Kỹ thuật này sử dụng những ống thông luồn vào tim và triệt bỏ phần ngoại vi gây rối loạn nhịp tim bằng năng lượng tần số radio.
Aujla chấp nhận phẫu thuật cho đến khi mẹ anh khuyên anh điều chỉnh chế độ ăn và lối sống. Để xoa dịu mẹ, anh đồng ý thử cách này. Nhận được sự chấp thuận của bác sĩ tim mạch, anh bước vào giai đoạn thay đổi cách ăn uống, tập trung nghỉ ngơi nhiều nhất có thể.
"Bố mẹ từng dạy tôi cách thiền từ hồi niên thiếu và tôi đã làm vậy thường xuyên hơn để trấn tĩnh bản thân. Tôi tập yoga, đến phòng gym, chạy bộ, chơi tennis. Sau những thay đổi đó, tôi không còn thấy tim đập nhanh trong suốt 4 tháng, rồi 5 tháng. 12 năm trôi qua cho đến nay, bệnh không hề tái phát và tôi không cần phẫu thuật nữa", anh Aujla kể lại.
Chế độ tập luyện một tuần của anh bao gồm yoga, bài tập cardio cường độ cao và chạy bộ. Khi Covid-19 bắt đầu, Aujla thay thế các bài rèn luyện sức mạnh bằng việc tập với xà kép hoặc các dụng cụ khác tại nhà.
Nếu mất ngủ, Aujla sẽ không tập luyện. "Tôi thường dành 30 phút mỗi ngày để tập tành, nhưng điều đó tùy thuộc vào việc tôi cảm thấy thế nào. Nếu không ép được bản thân, tôi sẽ chỉ đi bộ nhẹ nhàng", anh cho hay.
Mỗi buổi sáng, Aujla ngồi thiền ít nhất 10 phút. Anh cũng viết nhật ký về những việc tích cực anh định làm trong ngày và những điều có thể cải thiện được trong tương lai. 7 năm qua, mỗi ngày anh đều viết ra ba thứ mà anh biết ơn, bất kể chúng lớn lao hay tầm thường.
Về chế độ ăn, Aujla cho biết anh đã bỏ ăn sáng bằng món ngũ cốc nhiều đường kể từ khi được chẩn đoán bệnh. Anh tập trung ăn nhiều chất xơ và rau. Chiếc bánh mỳ kẹp mua ở căng-tin được thay bằng bữa trưa lành mạnh, gồm quả hạch, hạt và rau. Nguyên tắc ăn uống của anh chủ yếu xoay quanh chất xơ, chất béo tốt cho cơ thể, màu sắc của thực phẩm, đồ ăn tươi và thực vật.
Do tập thể dục nhiều, Aujla không hạn chế lượng tinh bột. Anh chủ yếu ăn rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại mỳ làm từ đậu xanh, đậu lăng hoặc đậu nành edamame. Món đồ ngọt ưa thích của Aujla là sôcôla đen 75% cacao, táo và bơ đậu phộng. Mỗi tuần, anh cho phép bản thân nhâm nhi một ly vang đỏ. Anh uống hai ly cà phê trước 10 giờ 30 phút sáng.
Aujla sử dụng vòng theo dõi giấc ngủ. "Nhờ nó tôi biết mình đang ngủ được khoảng 6,5 đến 7 tiếng một đêm. Tôi đang cố để tăng số giờ ngủ", anh chia sẻ.
Mai Dung (Theo Telegraph)