 |
Hơn một năm trước, tôi thấy mình ăn rất nhiều và người béo phì ra nhưng lại rất dễ mệt. Khi đi khám thì được kết luận mình đã bị đái tháo đường. Từ đó, mỗi sáng, tôi dậy sớm đi tập dưỡng sinh và đi bộ khoảng nửa giờ. Tôi thường ăn sáng với bún, hủ tíu hay khoai lang. Bữa trưa tôi chỉ ăn một chén cơm và nhiều rau luộc.
Đặc biệt, tôi áp dụng phương pháp trước khi ăn cơm ăn thật nhiều rau trước để giảm lượng đường hấp thụ vào người. Một tuần tôi chỉ ăn 2 bữa thịt, còn lại đều là ăn cá và đậu hũ. Những lúc đói tôi thường ăn thêm loại bánh dành cho người đái tháo đường hay uống sữa Glucerna cho đủ chất.
 |
Trái cây tôi cũng ăn nhưng rất ít, đặc biệt là sầu riêng, mít, vải cần phải hạn chế vì lượng đường trong những loại trái cây này rất cao. Tôi thường ăn chuối hơi xanh luộc chín, như vậy sẽ giảm được lượng đường trong đó. Nhìn chung, với bệnh đái tháo đường bạn có thể ăn mọi thứ bạn muốn, chỉ cần chú ý ăn ít thôi và nên chia ra thành nhiều bữa chứ không nên ăn liên tục. Như vậy sẽ giúp cơ thể không bị thiếu chất, không cần kiêng quá nhiều và ít bị hạ đường huyết.
|
Báo điện tử VnExpress cùng nhãn hàng Glucerna (Abbott Mỹ) phối hợp tổ chức chuyên mục “Sống khỏe cùng đái tháo đường”. Tại đây, độc giả có thể chia sẻ kinh nghiệm sống vui, sống khoẻ với đái tháo đường, hạn chế biến chứng tim mạch, kiểm soát cân nặng, vòng eo. Đặc biệt, độc giả còn trực tiếp được tư vấn từ Thạc sĩ, bác sĩ Diệp Thị Thanh Bình, Trưởng khoa Nội tiết Bệnh viện Đại học Y về tất cả các thắc mắc liên quan bệnh lý đái tháo đường. Bài viết chia sẻ và câu hỏi gửi tham gia chương trình sẽ được nhận quà tặng từ nhãn hàng Glucerna (Gồm 3 gói sữa, tương đương 3 ly sữa). Mỗi tuần, Ban tổ chức sẽ lựa chọn 10 bài chia sẻ do độc giả gửi về để trao thưởng. Căn cứ vào điểm chấm của độc giả và quyền quyết định của ban tổ chức, khách hàng sẽ được nhận quà từ nhà tài trợ là 1 hộp sữa Grucerna 400 gram (thời gian nhận thưởng: một tháng ngay khi sau khi công bố kết quả). Độc giả tham gia chương trình ở TP HCM sẽ nhận quà tặng tại Buzz Communication địa chỉ 278/35 Tô Hiến Thành, quận 10. Quà tặng sẽ được chuyển qua đường bưu điện đến bạn đọc ở các tỉnh thành khác. Độc giả gửi chia sẻ kinh nghiệm hoặc câu hỏi dành cho bác sĩ chuyên môn tại suckhoe@vnexpress.net |
Trương Xuân Lài