Theo Hiệp hội cà phê -ca cao Việt Nam (Vicofa), tình hình thời tiết thất thường, giá cà phê nhân thấp nhất trong vòng 50 năm trong khi chi phí như nhân công, xăng dầu và các dịch vụ, phân bón, thuốc trừ sâu tăng khiến giá bán hiện nay xuống thấp hơn cả giá thành sản xuất. Do đó, người nông dân không chú tâm vào chăm bón gây ảnh hưởng tới năng suất của mùa vụ.
Vicofa dự báo, năm nay niên vụ 2017-2018 cả nước sẽ xuất khẩu được 1,5 triệu tấn cà phê, kim ngạch ước tính khoảng 3 tỷ USD, tăng 0,8% về lượng nhưng giảm 10,5% về giá trị so với vụ trước.
Về hoạt động chế biến, trong mấy năm qua đã tăng lên nhanh chóng, từ 53.565 tấn (năm 2014) lên 72.293 tấn (năm 2015) và đã tăng lên 91.036 tấn (năm 2016) với trị giá lần lượt đạt 273,86 triệu USD, 305,78 triệu USD và 339,26 triệu USD.
Trong 5 năm tới dự báo lượng xuất khẩu cà phê đã qua chế biến vẫn sẽ tăng lên đến 200.000 tấn, gấp đôi mức hiện tại. Bên cạnh đó lượng tiêu thụ cà phê trong nước cũng tăng lên 15% sẽ khiến lượng cà phê nhân xuất khẩu giảm xuống còn mức 1 - 1,2 triệu tấn một năm.
Hiện, tổng diện tích cà phê trồng tái canh và ghép cải tạo tại các tỉnh Tây Nguyên đến hết năm 2017 là 98.210 ha. Diện tích cà phê tái canh chủ yếu trồng bằng giống mới, đã từng bước phát huy tiềm năng về năng suất và chất lượng cà phê nhân, nhất là trong điều kiện biến đổi khí hậu. Bên cạnh 120.000 ha cần tái canh theo đề án, vẫn còn thêm 100.000 ha nữa đang cần được tái canh.
Hồng Châu