WMFTS giới thiệu máy bơm thực phẩm tiết kiệm năng lượng

Theo đó, các giải pháp do Watson-Marlow Fluid Technology Solutions (WMFTS) cung cấp giúp giảm tiêu hao năng lượng, lượng nước sử dụng và chất thải nhờ vào thiết kế bơm nhạy cảm với lực cắt. Máy bơm có cánh bơm thiết kế hình sin, phù hợp ứng dụng trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm sinh học.

Đại diện WMFTS kỳ vọng các giải pháp giúp đối tác tối ưu hóa hiệu quả và tăng năng suất cho các sản phẩm, góp phần giảm chi phí vận hành.

Theo Research and Markets, ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam đã tăng trưởng gần 11,5% vào năm 2023, đạt doanh thu hơn 23,6 tỷ USD. Dự kiến, ngành này sẽ tiếp tục tăng trưởng với tỷ lệ hàng năm là 9,7%, đạt 36,86 tỷ USD vào năm 2027. Doanh số bán lẻ thực phẩm của Việt Nam đạt khoảng 4.048 nghìn tỷ đồng vào cuối tháng 10/2024 theo Bộ Công Thương Việt Nam.

Tuy nhiên, các công ty trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống đang đối mặt với mối lo ngại về chi phí nguyên liệu thô, vận chuyển và năng lượng ngày càng tăng cao. Đây là lý do WMFTS nghiên cứu dòng bơm Certa Sine, giúp tiết kiệm hơn 50% năng lượng so với các dòng bơm thông thường khi xử lý chất lỏng nhớt. Đại diện doanh nghiệp cho biết, dòng bơm Certa Compact còn có thiết kế tiết kiệm không gian, giảm 30% diện tích lắp đặt.

Ông Jose Longo, giám đốc khu vực của ANZSEAI, nhấn mạnh rằng Watson-Marlow cung cấp các giải pháp toàn diện nhắm vào từng quy trình trong các ngành công nghiệp chế biến. Mỗi công ty thực phẩm và đồ uống cần phân tích toàn bộ hệ thống quy trình để lựa chọn loại bơm phù hợp nhất.

Máy bơm Certa Sine có thể xử lý một loạt các nguyên liệu và sản phẩm khác nhau, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí cho các nhà sản xuất. Máy hoạt động theo cơ chế có thể truyền dẫn sản phẩm protein thay thế một cách nhẹ nhàng, bảo vệ tính toàn vẹn và cấu trúc của các protein.

Ngoài ra, WMFTS giới thiệu dòng máy bơm Bredel CIP 40 và CIP 50. Đây là các loại bơm ống nhu động có thiết kế đặc biệt cho các quy trình sản xuất thực phẩm và các ứng dụng yêu cầu quy trình vệ sinh tại chỗ (CIP - Clean-In-Place) thường xuyên. Những bơm này cung cấp khả năng bơm nhẹ nhàng, vệ sinh và hiệu quả, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Máy có độ chính xác lên đến (+/-0,5%) để đảm bảo sự ổn định của quy trình và chất lượng sản phẩm. Máy hoạt động theo quy trình khép kín đảm bảo cách ly hoàn toàn khỏi mọi nguồn ô nhiễm trong quá trình truyền dẫn, chiết rót và lọc. Ống dẫn của dòng máy này là Aflex FaBLINE kết cấu ống mềm, được lót bằng polytetrafluorethylene (PTFE).

Đại diện công ty cho biết, khách hàng nên phân tích kỹ hệ thống hiện tại trước khi quyết định đầu tư thiết bị bơm. Đơn vị sẽ hợp tác các nhà phân phối để hỗ trợ khách trong suốt quá trình từ thiết kế, đầu ra đến dịch vụ hậu mãi.

Watson-Marlow Fluid Technology Solutions có hơn 60 năm hoạt động trong lĩnh vực kỹ thuật và sản xuất bơm nhu động. Công ty thuộc tập đoàn Spirax Group với 47 đơn vị hoạt động trên toàn cầu.

(Nguồn: WMFTS)