Vợ tỷ phú giàu nhất châu Á chọn món ăn đường phố cho đám cưới con trai

Anant Ambani, 29 tuổi, con trai út tỷ phú Ấn Độ Mukesh Ambani, sẽ kết hôn cùng bạn gái lâu năm Radhika Merchant, 29 tuổi, tại thành phố Mumbai cuối tuần này.

Đám cưới kéo dài 4 ngày được coi là "sự kiện công" của Mumbai, do có nhiều khách mời quan trọng tham dự, như người nổi tiếng, doanh nhân và chính trị gia Ấn Độ cũng như quốc tế. Trên mạng xã hội, công chúng Ấn Độ đặc biệt quan tâm về sự kiện này, họ bàn tán từ danh sách khách mời nổi tiếng, cho đến các nghi lễ xa hoa.

Nhiều người tò mò về thực đơn các món sẽ được phục vụ trong đám cưới. Theo báo kinh tế Mint của Ấn Độ, bà Nita Ambani, vợ tỷ phú Mukesh, gần đây lui tới quán Kashi Chaat Bhandaar lâu đời nhất và nổi tiếng nhất ở Varanasi để dùng bữa.

Sau khi nếm thử tất cả các món ở quán này, bà Nita đã mời chủ quán là ông Rakesh Keshari cung cấp các món ăn nhẹ đặc sản cho đám cưới.

Kashi Chaat Bhandaar là quán ăn hơn 70 năm tuổi, chuyên về chaat, món ăn đường phố nổi tiếng ở Ấn Độ, gồm bột chiên cùng hỗn hợp đa dạng nguyên liệu, gia vị, nước sốt.

Các món ăn có thể được phục vụ trong đám cưới gồm chaat cà chua, chaat rau chân vịt, bánh khoai tây chiên tikki, bánh chiên kachori nhân đậu, kem truyền thống kulfi.

"Bà Nita đến nhà hàng vào cuối tháng 6 và khen đồ ăn ngon. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ bà", chủ quán Keshari nói. Truyền thông Ấn Độ mô tả thực đơn này là "giấc mơ cho những người yêu ẩm thực".

Đám cưới của sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Jio World ở trung tâm Mumbai từ ngày 12/7, với nghi lễ truyền thống của đạo Hindu và tiệc chiêu đãi được tổ chức trong hai ngày sau đó. Tiệc chiêu đãi đặc biệt dành cho nhân viên gia đình Ambani sẽ diễn ra ngày 15/7.

Các con đường gần Trung tâm Hội nghị Jio World sẽ chỉ mở cửa cho "xe phục vụ sự kiện" từ 13h đến 0h các ngày 12-15/7. Đại lộ gần địa điểm tổ chức lễ cưới đã được trang trí rực rỡ bằng đèn và hoa đỏ. Hoa cúc vạn thọ và đèn vàng cũng được sử dụng để trang trí cây cối bên ngoài dinh thự 27 tầng của ông Mukesh Ambani ở Mumbai.

Tỷ phú Mukesh Ambani, 67 tuổi, là chủ tịch tập đoàn đa ngành nghề Reliance Industries. Theo bảng xếp hạng thời gian thực của Forbes, ông Ambani là người giàu nhất châu Á với khối tài sản hơn 122 tỷ USD, đứng thứ 11 trong danh sách những tỷ phú giàu nhất thế giới.

Hồi tháng 3, gia đình Ambani đã tổ chức chuỗi sự kiện ba ngày ăn mừng lễ cưới của Anat ở Jamnagar, mời nhiều CEO công nghệ toàn cầu, ngôi sao Bollywood, ca sĩ, chính trị gia Ấn Độ và quốc tế.

Trong ba ngày này, nhiều đầu bếp từ thành phố Indore phía tây Ấn Độ đã bay đến Jamnagar làm việc tại căn bếp rộng lớn, phục vụ loạt ẩm thực châu Á, như Thái Lan, Mexico, Nhật Bản, Trung Đông. Nhân viên phục vụ đã cân nhắc các yêu cầu về chế độ ăn uống của thực khách, đảm bảo trải nghiệm ẩm thực suôn sẻ và thoải mái.

Đức Trung (Theo India Times, Mint, Onmanorama)