Loạn thông tin về bữa sáng
Nhiều người vẫn biết bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nhưng thế nào là cho con ăn sáng đúng cách, ngay cả bản thân tôi và những người xung quanh vẫn còn khá mơ hồ.
Tôi làm ở văn phòng, thời gian sinh hoạt khá cố định, vậy nên tiêu chí cho bữa sáng của con luôn phải là: nhanh, bổ, ngon. Mặc dù thực đơn bữa sáng đều được lên sẵn, nhưng bà nội vẫn kiên trì phá lệ, mỗi buổi sáng đều nấu cơm, bắt cháu ăn cho "chắc bụng". Nếu có bảo ngán và muốn đổi món, bà đều gạt đi vì ngày xưa chỉ ăn có thế cũng lớn được.
Đưa con đi học, tôi lại thấy hàng quán ven trường chật kín những em học sinh ngồi cùng bố mẹ, húp vội tô phở, ăn nhanh chiếc bánh mì. Tiễn con vào cổng, tôi cũng không lạ lẫm với cảnh có nhiều bà mẹ khác cố gắng nhét thêm miếng bánh ngọt vào cặp để con ăn giữa giờ.
Giờ nghỉ trưa công sở, các chị cùng công ty lại xì xào ngũ cốc này tốt cho sức khỏe con, thực phẩm dinh dưỡng kia có thể thay thế bữa sáng, ăn một thanh là no cả ngày. Tôi hỏi liệu bữa sáng chỉ cho con ăn mỗi thế này thôi ư, các chị gật đầu chắc nịch. Vì bận rộn, nên cách nào nhanh, gọn mà vẫn cung cấp dinh dưỡng cho con đều được các chị săn tìm, áp dụng.
Bữa sáng cần đủ 3 nhóm chất dinh dưỡng
Trước nhiều luồng thông tin, tôi quyết định tìm đến bác sĩ tư vấn để giúp con có một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng và đúng nhu cầu. Lúc này mới vỡ lẽ, bữa sáng cần nhất là phải đủ nhóm chất, chứ không phải như các bà mẹ hiện nay, phát hiện món gì tốt là tập trung cho con ăn duy nhất món đó mà thôi.
Thú vị hơn, cuối tháng 10, tôi đã cùng gia đình tham gia hội thảo về bữa sáng cân bằng và nhận được nhiều thông tin bổ ích mà cả bà nội cũng bị thuyết phục, thay đổi luôn thói quen nấu mỗi món cơm cho buổi sáng. Tại hội thảo,Thạc sĩ, bác sĩ Trần Khánh Vân, Phó trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã khuyến cáo một bữa sáng cần đáp ứng đủ nhu cầu thể lực và trí óc.
Để làm được điều đó, bữa sáng cần có đủ3 nhóm chất sinh năng lượng: đạm, đường bột, chất béo và các vi chất dinh dưỡng không sinh năng lượng (vitamin, khoáng chất). Đáp ứng các yêu cầu nêu trên, bữa sáng được gọi là "bữa sáng cân bằng".
Một bữa sáng cân bằng là đủ nhóm chất dinh dưỡng, đáp ứng nhu cầu năng lượng cho trẻ.
Bác sĩ phân tích thêm, hiện nay các phụ huynh chỉ tập trung cho con ăn các món tinh bột vào bữa sáng như cơm, phở, bún mà bỏ qua nhu cầu sữa và các chế phẩm từ sữa, khiến nhu cầu năng lượng không được đáp ứng. Đây cũng là sai lầm mà tôi cũng như rất nhiều chị em văn phòng mắc phải.
Để khắc phục sai lầm này, tôi được tư vấn ngoài các món ăn thông thường thì nên cho bé uống thêm Milo - Thức uống bữa sáng cân bằng mới. Điểm đặc biệt của sản phẩm là có thêm bộ ba ngũ cốc yến mạch, gạo lứt, lúa mì - 3 loại ngũ cốc có thể cung cấp đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.
Vậy là nửa tháng nay, con tôi đã được thay đổi thực đơn bữa sáng. Ngoài các món ăn luân phiên, con còn uống thêm một hộp Milo - Thức uống bữa sáng cân bằng. Nhờ vậy bé hứng thú hơn với bữa sáng và có nhiều năng lượng hơn khi tham gia các hoạt động thường ngày, giúp con có thể khởi đầu ngày mới như một nhà vô địch.
Hoài Nhơn
Nestlé vừa cho ra mắt Milo - Thức uống bữa sáng cân bằng với tên gọi ngắn gọn Milo Bữa sáng, sở hữu công thức đặc chế dành riêng cho bữa sáng từ Nestlé Thụy Sĩ. Ngoài sữa, cacao, lúa mạch, Milo Bữa sáng được bổ sung thêm ba loại ngũ cốc dinh dưỡng: yến mạch, gạo lứt và lúa mì với tỷ lệ cân bằng đạm - đường - béo, giúp bé bổ sung đầy đủ năng lượng và dinh dưỡng để bé bắt đầu ngày mới.
Sản phẩm đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng tạp hóa truyền thống với giá 28.000 đồng/lốc 3 hộp.